BARCOS DE PISTO CON JAMON Y QUESOYa ha llegado Febrero, pero cómo pasa el tiempo tan rápido....y justo un mes de Febrero de hace cuatro años, yo empecé con éste blog que tantos buenos ratos me da , me ha trasladado a un mundo virtual muy bonito y por el cual he conocido a personas maravillosas... Yo tengo un blog por ac más »
PANECILLOS DE CHAPATAReceta sacada del libro ?PAN, de la chapata al pan de centeno? de Linda Collister, un recorrido interesante por los panes del mundo.Hacer este pan requiere tiempo, pero el resultado final realmente compensa el trabajo realizado.Esta semana va ha ser la semana del pan, quiero aprove... más »
Potaje de mi abuelaCuando me dispuse a preparar este plato, mi mente retrocedió en el tiempo unos 34 o 35 años. Me encontraba de nuevo en casa de abuela. Y en la cocina, canturreando por lo bajini mientras limpiaba la verdura, allí estaba ella. Con sus zapatillas de paño grises, su mandilón entero abotonado por dela más »
Un indispensable, Polvo de NaranjaTodavía hoy recuerdo la enorme cantidad de visitas que tuve cuando os presenté este polvo hace más de 4 años... Hoy os lo quiero recordar por su bajo coste y la grandísima utilidad que le daréis. ¿En qué alimentos podemos dar uso este Polvo de Naranja? En multitud de ellos: Bizcochos, tartas, más »
Ensalada de pimientos, especial de mi casa.2 pimientos grandes, 1 rojo otro verde. 1 Lata de sardinillas en aceite vegetal. 1 tomate maduro y mediano. 1 cebolleta fresquita. 2 dientes de ajo. 1 huevo duro. Aceite. Sal. Asamos en el horno los pimientos y el tomate, cuando estén los pelamos, partimos a tiritas, y ponemos en una cazuela o p.. más »
Pasta con Atún y BechamelIngredientes: Macarrones Tomates maduros Atún en aceite de oliva en conserva (2 latas) Leche Harina Aceite Sal Preparación: Escaldar los tomates, pelarlos y trocearlos. En una cazuela poner el aceite y cuando empieza a calentarse añadir el tomate. Ir removiéndolo hasta que esté frito, ba más »
Ruta Cervecera “Tras la Historia de la Cerveza Checa”Grupo de turistas visitando una cervecera en Praga La agencia de receptivo Persona Travel, que opera desde Praga, a través de su director el madrileño José Luis Atienza, ha presentado en el stand de FITUR de la República Checa la ruta cervecera “Tras la Historia de la Cerveza Checa 2012“ más »
Pollo a la naranja crujiente (con vídeo)Hoy os dejo esta sencilla receta de cocina que no por el hecho de ser muy fácil deja de ser una buena receta. Se trata de un pollo a la naranja crujiente que el único inconveniente es que tenemos que … Sigue leyendo →Pollo a la naranja crujiente (con vídeo) es contenido original de RECET más »
Pollo a la naranja crujiente (con vídeo)Hoy os dejo esta sencilla receta de cocina que no por el hecho de ser muy fácil deja de ser una buena receta. Se trata de un pollo a la naranja crujiente que el único inconveniente es que tenemos que … Sigue leyendo →Pollo a la naranja crujiente (con vídeo) es contenido original de RECET más »
Logroño, Sevilla y Gijón, únicas ciudades candidatas a Capital Española de la Gastronomía 2012 A menos de 24 horas del cierre del plazo de presentación de candidaturas para la elección de la ciudad que será elegida Capital Española de la Gastronomía 2012, y ante las noticias aparecidas en algunos medios, el Comité Técnico de la Capital Española de la Gastronomía informa que, oficialment más »
La moda se traslada a la cocina en RamsésRamsés ofrecerá showcookings y un menú especial durante los próximos días Con motivo de la celebración de una nueva edición de la este año llamada Mercedes Fashion Week en Madrid, el emblemático restaurante Ramsés (Plaza de la independencia, 4), ofrecerá un menú de 40 euros inspirado en Cib más »
Beneficios de la Dieta JaponesaLos japoneses son personas delgadas, pero no se debe al consumo de sushi, Japón cuenta con el índice de sobrepeso y obesidad más bajo entre los países desarrollados. Los principios de la dieta Japonesa: Los Japoneses comen pequeñas cantidades de … más »
La nuez, el alimento más saludable y nutritivoDiversos estudios han señalado que los frutos secos, especialmente los de cáscara dura, son alimentos muy nutritivos y excelentes para la salud, principalmente para el bienestar del corazón. Un estudio realizado recientemente el cual estuvo centrado en los frutos de … más »
Pago de las Encomiendas: presenta Xentia de Juan Carrillo 2009Durante el próximo mes de febrero, la reconocida bodega Pago de las Encomiendas tiene concertado 28 eventos con diversos restaurantes, centros gastronómicos, asociaciones regionales y nacionales para dar a conocer la nueva añada del Xentia de Juan Carrillo más »
El Rey de las tartas. Cake Boss. Episodios 1ª temporadaLa decoración de tartas con fondant extendido, lo que se conoce por Wedding Cake empieza a tener su público en España y por primera vez una cadena de televisión se ha lanzado a emitir un programa dedicado a este arte comestible. Muchos son los seguidores de nuestras entradas dedicadas a decoració más »
El Rey de las tartas. Cake Boss. Episodios 1º temporadaLa decoración de tartas con fondant extendido, lo que se conoce por Wedding Cake empieza a tener su público en España y por primera vez una cadena de televisión se ha lanzado a emitir un programa dedicado a este arte comestible. Muchos son los seguidores de nuestras entradas dedicadas a decoración más »
La anchoa del Cantábrico podrá ser comprada a partir del mes de marzoLa temporada de la anchoa en el mar Cantábrico comenzará el 1 de marzo. La codiciada anchoa del Cantábrico podrá ser pescada a partir del 1 de marzo. Después de los 5 años de veda en aguas del mar Cantábrico, parece que el bocarte está empezando a ver la luz habiendo aumentado su biomasa en un más »
Wine Review: Laderas de El SequéLaderas Pinoso (Bodegas y Viñedos El Seque, S.A.), pertenece al grupo Artadi, la bodega fue fundada en el año 1999, cuenta con viñedos propios, instalaciones equipadas con una moderna tecnología y un importante parque de barricas. más »
Platos y elaboraciones muy rentables (VI) : Fideuà marineraplatos muy rentables fideua marinera más »
Platos y elaboraciones muy rentables (VI) : Fideuà marineraplatos muy rentables fideua marinera más »
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