El Puchero de Rosa Detalles del blog

Colección de recetas caseras

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El Puchero de Rosa Arroz integral con alcachofas y queso

Ingredientes (4 raciones)300 grs. de arroz integral50 grs. de cebolla4 cogollos de alcachofa500 grs. de tomates60 grs. de mantequilla o margarina vegetal60 grs. de queso de Parma ralladoaceite de oliva y salPreparaciónUna vez lavado y escurrido, el arroz se cuece en agua hirviendo con un poco de sal.. más »

Por El Puchero de Rosa, el 06-05-15.

Tarta de limón y naranja

El Puchero de Rosa Tarta de limón y naranja

Ingredientes Una receta rica rica del nuevo blog de Elena Delicado Piqueras. Gracias. Para la masa: 500 grs. de harina 150 grs. de azúcar 2 huevos y una yema 1 cucharada de leche y 1 de nata una pizca de sal Para el relleno: el zumo de 2 naranjas y de 2 limones 50 grs. de azúcar 2 huevos y . más »

El Puchero de Rosa Pudin de crema

Ingredientes (4 raciones) Desde Corrupedia nos envían esta receta de pudin. ¡Muchas Gracias! 1/2 litro de leche la piel de 1 limón 4 huevos 200 grs de azúcar 1 sobre de vainilla 1 ramita de canela 1 cucharada de zumo de limón nata montada (para acompañar) Preparación Ponemos a hervi más »

Solomillo a la mostaza

El Puchero de Rosa Solomillo a la mostaza

Ingredientes (4 raciones) 2 solomillos de cerdo 4 cucharaditas de mostaza 250 ml de crema de leche 1 chorrito de brandy aceite de oliva sal y pimienta pimientos pequeños para acompañar (opcional) Preparación Colocamos una cazuela al fuego con un chorrito de aceite. Salpimentamos los solomill más »

Tiramisú con fresones

El Puchero de Rosa Tiramisú con fresones

Ingredientes 500 grs de queso mascarpone 500 grs de nata montada 150 grs de azúcar 6 yemas de huevo 12 bizcochos de soletilla 300 grs de fresones 300 grs de mermelada de fresa 2 naranjas 1 plátano 1/2 sobre de gelatina neutra Preparación Calentamos el zumo de 1 naranja junto con la mitad de más »

El Puchero de Rosa Suflé de chocolate

Ingredientes (6 raciones) 100 grs de chocolate 4 dl (2 vasos) de leche 150 grs de azúcar 1 vaina de vainilla 50 grs de harina 50 grs de mantequilla 4 yemas de huevo 6 claras de huevo 2 cucharadas de azúcar glas 2 cucharadas de cacao una pizca de sal Preparación Untamos con 2 cucharadas de mante más »

El Puchero de Rosa Ensalada de salmón, alcachofas y pomelo

Ingredientes (4 raciones) 8 alcachofas 2 pomelos (uno amarillo y otro rosa) el zumo de medio pomelo rosa 8 lonchas de salmón ahumado 1 cucharadita de vodka 2 cucharadas de perejil picado 4 cucharadas de aceite de oliva pimienta y sal Preparación Eliminamos las hojas duras de las alcachofas, las. más »

El Puchero de Rosa Bacalao con judías verdes y patatas

Ingredientes (4 raciones) 250 grs de bacalao seco 500 grs de judías verdes 5 patatas grandes 1 pimiento de piquillo asado 2 dientes de ajo 3 dl de aceite de oliva 3 granos de pimienta 2 hojas de laurel sal y pimienta Preparación Para desalar el bacalao, lo dejamos en remojo durante 24 horas, ca. más »

Ahora también en facebook

El Puchero de Rosa Ahora también en facebook

El Puchero se ha unido a facebook. Aunque todavía estamos en obras y a falta de exportar todas las recetas, hemos dado el paso a esta importante red social. A partir de ahora se muestra este icono  en la barra superior del blog y el cuadro Plug-in social de Facebook en la parte inferior de .. más »

Por El Puchero de Rosa, el 07-02-13, en , , , .

El Puchero de Rosa Salteado de garbanzos

Ingredientes (4 raciones) 125 grs de garbanzos 5 dl de caldo de verduras 2 zanahorias 3 cebolletas 2 dientes de ajo 1 calabacín 100 grs de espinacas 1 dl de aceite de oliva 1 cucharadita de especias molidas (clavo, comino...) sal y pimienta Preparación La víspera, ponemos en remojo los garbanzo más »

Por El Puchero de Rosa, el 05-02-13, en , , .