Colección de recetas caseras
Empanada de atúnIngredientes (6-8 raciones)500 grs de harina de trigo25 grs de levadura de panadero½ vaso de aceite de girasol1 vaso de lechesal2 huevos cocidos1 huevo2 ó 3 latas de atúnaceitunas sin hueso1 bote pequeño de tomate fritoPreparaciónEn un bol grande ponemos la harina, el aceite, la sal y la leche en más »
Tarta fiesta de cumpleañosIngredientes (8-10 raciones)6 huevos400 grs de harina150 grs de azúcar blanco150 grs de azúcar moreno150 grs mantequilla1 sobre de levadura200 grs de almendras crudas150 ml de leche300 ml de cafénata para montarmermelada de melocotónchocolate para fundir (2 tabletas)100 grs de chocolate para hacer más »
Postre arco irisIngredientesItziar nos envía esta receta multicolor.¡Muchas gracias!Gelatinas de varios sabores de 50 grs. cada una (fresa, naranja, limón, ...)4 sobres de gelatina sin sabor1 taza de leche condensada2 tazas de leche líquidaPreparaciónPreparar las gelatinas por separado en la mitad de agua que dic más »
Revuelto de champiñones y jamón al microondasIngredientes (4 raciones)250 grs de champiñones2 lonchas de jamón4 huevos1/2 diente de ajo4 ramitas de perejil2 cucharadas de aceite de olivarebanadas de pan tostadosalPreparaciónRetiramos la tierra de los champiñones, los limpiamos con un paño húmedo y los cortamos en láminas muy finas. Cortamo más »
Mero en salsa verdeIngredientes (4 raciones)4 lomos de mero de unos 200 grs cada uno400 grs de almejas250 grs de gambas1 lata de yemas de espárragosopcional: guisantes y 2 huevos duros2 dientes de ajoharina, aceite, sal y perejilPreparaciónPonemos aceite a calentar en una cazuela de barro y freímos despacio los diente más »
Pollo al ajilloIngredientes (4 raciones)1 pollo de 1 kg (se pude sustituir por conejo)4 dientes de ajo1 ramita de perejilaceite, vinagre y salPreparaciónSazonamos el pollo que estará limpio y cortado en trozos menudos (si queremos acentuar el sabor del plato, después de sazonar con sal y el ajo picado, lo dejaremo más »
Lentejas con jamónIngredientes (4 raciones)400 grs de lentejas1 punta de jamón (unos 200 grs)1 cebolla pequeña2 dientes de ajosallaurel y clavo (opcional)PreparaciónEscurrimos las lentejas del remojo y las ponemos en un puchero bien cubiertas de agua fría con una hoja de laurel; añadimos la cebolla entera con unos más »
Estofado de ternera con setasIngredientes (4 raciones)800 grs de ternera para guisar cortada en dados250 grs de setas (si no encontramos, podemos sustituirlas por champiñones)1 cebolla100 grs de zanahorias1 pimiento rojo grande350 grs de guisantes desgranados100 ml de vino tintosal y aceitePreparaciónCalentamos un poco de aceit. más »
Melón con jamónIngredientes (8 raciones)1 melón250 grs de jamón cortado en lonchas finas2 cucharadas de mostaza de Dijónpimienta recién molidalechugaPreparaciónCortamos el melón en trozos de unos 5 cm de largo y les quitamos la piel; los untamos con un poco de mostaza y sazonamos con un poco de pimienta.Entolla más »
Bonito a la vinagretaIngredientes (4 raciones)1 kg de bonito5 cucharadas de aceite2 cucharadas de vinagre1 cucharada de cebolla picada1 cucharada de alcaparrasperejil picado1 limón1 diente de ajo1 hoja de laurel6 granos de pimienta negraPreparaciónCortamos el bonito en trocitos pequeños. En una cacerola ponemos a cocer más »
Copia y pega el código que aparece debajo de cada botón para incluir un enlace a Buzzear en tu blog.
Argentina
Chile
Colombia
México
Perú
Uruguay
Venezuela