Cocina fácil ligera y sana
VERDURAS AL VAPOR Y CENA LIGERA. MENÚVoy a intentar ir publicando recetas con menús ligeritos para ir bajando los excesos del último més, y sugerencias de cenas, .............espero que os gusten.........ahí vá el primer menú, que bien... Para seguir leyendo, picar en el título de la entrada más »
ARROZ TRES DELICIASEste arroz tres delicias es el que habitualmente suelo hacer, está muy bien logrado; lo saqué hace tiempo de internet, cuando me dedicaba a copiar las recetas que veía por aquí y por allá sin pensar... Para seguir leyendo, picar en el título de la entrada más »
ENSALADA DE PIÑAUna ensalada ideal para estas fiestas, apetecible y ligera.INGREDIENTES: Langostinos cocidos,palitos de cangrejo (surimi),lechuga,piña natural o en su jugo.Salsa rosa.PREPARACIÓN: Pelar los... Para seguir leyendo, picar en el título de la entrada más »
CREMA DE LANGOSTA (THERMOMIX Y TRADICIONAL)Esta receta la aprendí en un curso de cocina y es la mar de curiosa, se llama crema de langosta, ................y lo que menos tiene es langosta, je, je, je, aunque lo que si tiene es... Para seguir leyendo, picar en el título de la entrada más »
TARTALETAS DE CEBOLLA CARAMELIZADA CON QUESO DE CABRAINGREDIENTES:Tartaletas de hojaldre,queso de cabra,cebolla caramelizada (receta AQUÍ)PREPARACIÓN:Hacer la cebolla caramelizada de cualquiera de las tres maneras que están publicadas aquí. Montaje:... Para seguir leyendo, picar en el título de la entrada más »
TARTA SANTIAGO (TRADICIONAL Y THERMOMIX)INGREDIENTES: 250 grs. de almendras crudas,200 grs. de azúcar,la piel de 1 limón4 huevos,azúcar glass para espolvorear.PREPARACIÓN TRADICIONAL: Batir los huevos enteros e incorporar la ralladura del... [[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]] más »
POLLO CON PIÑA; FÁCIL Y LIGEROINGREDIENTES: Pollo en cuartos,un bote de piña en su jugo,sal,pimienta, ajo molido,1 vaso de los de vino, de jugo de piña,1 cucharada sopera de aceite.PREPARACIÓN EN WMF Perfect: Adobar el pollo con pimienta, ajo molido y sal. Calentar la olla; echar la cucharada de aceite y cuando esté cali más »
PATATAS CON ARROZINGREDIENTES: 1 patata mediana,1 vaso de los de vino, de arroz,1 diente de ajo,cebolla,pimiento rojo,tomate natural,1 cucharadita de pimentón,aceite de oliva,5 vasos de agua,sal.PREPARACIÓN EN OLLA WMF Perfect: Echar el aceite en la olla y cuando esté caliente incorporar el ajo, la cebolla y el pim más »
TARTA LIGHT DE NARANJAINGREDIENTES: 300 grs. de zumo de naranja,300 grs. de leche desnatada,2 sobres de gelatina de naranja,5 grs. de edulcorante en polvo,100 grs. de agua.PREPARACIÓN TRADICIONAL:Echar en un recipiente todos lo ingredientes, menos la leche; remover constantemente hasta que empiece a cocer.Añadir la lech. más »
SOLOMILLO AL PEDRO XIMENEZINGREDIENTES: Solomillo de cerdo o de ternera,1 vaso y medio (de los de vino)de Pedro Ximenez,1 cebolla grande,sal,pimienta,3 cucharadas de aceite de oliva,un puñado grande de uvas pasas.PREPARACIÓN EN OLLA WMF PERFECT: Salpimentar el solomillo. Calentar el aceite en la olla y añadir la cebo más »
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