Asopaipas Detalles del blog

Desde hace años disfruto mucho con la cocina, y sobre todo con la repostería tradicional. Espero ofrecer a los que visiten esta página recetas que les haga disfrutar no solo de su realización sino también a la hora de comerlas y compartirlas con familia, amigos...

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Fartons

Asopaipas Fartons

Volvemos otro mes con una nueva sorprendente caja de degustabox y otra vez comparto el código para que en vez de los habituales 14,99 euros habituales se quede en 9,99 euros. Dentro de estas cajas vais a encontrar mucha variedad de productos y marcas que os van a sorprender. Tampoco podéis olvidar q. más »

Por Asopaipas, el 13-09-16.

Fartons

Asopaipas Fartons

Volvemos otro mes con una nueva sorprendente caja de degustabox y otra vez comparto el código para que en vez de los habituales 14,99 euros habituales se quede en 9,99 euros. Dentro de estas cajas vais a encontrar mucha variedad de productos y marcas que os van a sorprender. Tampoco pod&eacut... más »

Por Asopaipas, el 13-09-16.

Crema Tostada de Trujillo

Asopaipas Crema Tostada de Trujillo

Seguimos descubriendo postres de la geografía Española. Hoy viajamos a Trujillo (Extremadura), para compartir esta deliciosa Crema Tostada, una variante de las natillas, típica de esta ciudad Extremeña. El caramelo, el merengue y el toque final de las almendras lo convierten en un postre totalmente más »

Por Asopaipas, el 12-09-16.

Crema Tostada de Trujillo

Asopaipas Crema Tostada de Trujillo

Seguimos descubriendo postres de la geografía Española. Hoy viajamos a Trujillo (Extremadura), para compartir esta deliciosa Crema Tostada, una variante de las natillas, típica de esta ciudad Extremeña. El caramelo, el merengue y el toque final de las almendras lo convier... más »

Por Asopaipas, el 12-09-16.

Bolitas de Arroz y Judías Blancas

Asopaipas Bolitas de Arroz y Judías Blancas

  Desde siempre he dicho que cuando sobran comidas es interesante aprovechar los resto para reinventar la receta y sacar algo totalmente nuevo. El empedrado que compartí hace un tiempo me dio una idea para sacar provecho de lo que sobró. Añadiendo un poco de queso parmesano... más »

Por Asopaipas, el 11-09-16.

Huevos en Callos (Uova a Trippa)

Asopaipas Huevos en Callos (Uova a Trippa)

De nuevo volvemos a adentrarnos en la cocina Siciliana, con un plato muy curioso. Al principio si pensaba que este plato estaba preparado con callos, hasta que fui descubriendo que era la forma de prepararlos, lo que daba nombre a la receta. Aquí preparamos un a masa parecida a las tortitas con huev.. más »

Por Asopaipas, el 10-09-16.

Arancini

Asopaipas Arancini

Viajamos a Sicilia (Italia), para conocer los Arancini, unas singulares croquetas preparadas con arroz y rellenas con un buen sofrito de carne, verduras y queso mozzarella que se funde en su interior con la calor del aceite. El nombre se debe al color particular que toman con el azafrán parecido al .. más »

Por Asopaipas, el 09-09-16.

Arancini

Asopaipas Arancini

Viajamos a Sicilia (Italia), para conocer los Arancini, unas singulares croquetas preparadas con arroz y rellenas con un buen sofrito de carne, verduras y queso mozzarella que se funde en su interior con la calor del aceite. El nombre se debe al color particular que toman con el azafrán parec... más »

Por Asopaipas, el 09-09-16.

Receta Casera de Mantecadas de Astorga

Asopaipas Receta Casera de Mantecadas de Astorga

De nuevo probando la repostería que me fascina, no puedo ocultarlo. La tradicional de nuestro país, rica en verdaderos tesoros. Hoy comparto otra versión de las famosas Mantecadas de Astorga, esta vez la receta de La Tentación de los Santos. Quedan muy tiernas y esponjosa... más »

Por Asopaipas, el 07-09-16.

Ensaladilla de Gambas

Asopaipas Ensaladilla de Gambas

 Si viajas a Cádiz,  esta ensaladilla es habitual en la mayoría de los bares, una tapa estupenda que si pruebas no vas a dudar en repetir. Me encantó la versión que me encontré en Mercado Calabaijo y al momento me la copié, he tardado tiempo en pub... más »

Por Asopaipas, el 06-09-16.