Este pasado mes de julio lo pasé entero en Zagreb disfrutando de un intercambio de estudiantes de Medicina. Fue una experiencia encantadora conocer otro país, otras costumbres, cómo funcionan los hospitales fuera de España y sobre todo a multitud de estudiantes como yo, provenientes de los 5 contin más »
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Chupa la gamba, el 10-09-11, en
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La entrada al restaurante no se hace muy difícil de encontrar.
Recuerdo perfectamente la primera vez que cené en Enso Sushi, era una noche de verano del año pasado y huía del hastío de La Manga del Mar Menor buscando algo para cenar que se alejara de las pizzerías y freidurías que tanto abundu más »
Hoy quería hablaros de Al Rojo Vivo, un hamburguesería que abrió hace poco en Mucia. Hará dos semanas lo probé por primera vez y el jueves pasado decidí volver, esta vez cámara en mano para contaros la experiencia. Está muy bien situado para lo que ofertan: hamburguesas elaboradas con crea más »
Con el mes de Mayo llegan a nuestra mesa las cerezas y los albaricoques. Si tuviera que elegir una estación por sus frutas sería sin dudarlo el verano: coloridas, frescas y muy sabrosas. Para esta tosta he decidido combinarlas con queso brie, un queso cremoso ligero y que casa muy bien con los. más »
Hoy os traigo unos rollitos muy sencillos de preparar ideales como aperitivo. La idea la tomé del bar Galileo en Murcia (uno de los imprescindibles por aquí) aunque ellos los preparan fritos y quedan también muy buenos.Ingredientes:- Un manojo de espárragos trigueros (2 por rollito).- Lonchas de be más »
Hoy os traigo una receta bastante sencilla de realizar y con ingredientes que no son muy caros, aunque ya os aviso que si os animais estad preparados para pringarse las manos. La idea la cogí hace ya bastantes meses de un programa de CanalCocina (no recuerdo si Dando la lata o 22 minutos) y ll.. más »
Aunque en el supermercado han aflorado multitud de harinas especiales para preparar tempura, hoy os traigo una receta sencilla con productos de los que casi seguro todos disponemos en nuestra despensa. Su elaboración es sencilla y muy fácil y el resultado os aseguro que no deja descontento a nadie.I. más »
Os coloco un enlace a mi galería de fotos, donde cuelgo las instantáneas que realizo en mis viajes y en mi día a día. La galería de PabloPandilla en Flickr. más »
![Granizado de fresa y limón [Thermomix]](http://buzz.cdn.zitric.net/imagenes/posts/thumbs/4/8/4872a7cbd9ba4c74ce818ee117ca8b04.jpeg)
Esta receta ha sido elaborada por ElenaCroissant y para conseguir un resultado perfecto hemos empleado su Thermomix (sí, una "pequeña" ayuda).Ingredientes para 6 personas:- 400 gr de fresas.- 1 limón.- 500 ml de agua.- 200 gr de azúcar.- 500 gr de hielo. Lavamos las fresas, las cortamos y las metem más »
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Chupa la gamba, el 04-05-11, en
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Mostrador con las pizzas del día. El lunes regrese de un maravilloso crucero por el Adriático (Rondó Veneciano) del que vuelvo con recuerdos inolvidables de la gente, de los lugares que visité y como no de la comida. Pariendo de Rávena (Italia) visité Venecia, Dubrovnik (Croacia), Corfú, Katakol más »
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Comer y beber en Zagreb (Croacia)
