Cocina con Ana Detalles del blog

Cocina en general y recetas para niños

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LECHE VEGETAL DE PEPITAS DE MELÓN

Cocina con Ana LECHE VEGETAL DE PEPITAS DE MELÓN

Hoy traigo una receta por fin!!! después de casi un mes de inactividad del blog (que no mía), vuelvo con una receta refrescante, porque aquí aún apetecen los refrescos y helados, a Almería aún no ha llegado esa borrasca que anega media España, aunque ... más »

Por Cocina con Ana, el 14-09-16.

ESCALOPINES CON SALSA DE PIÑA Y ARROZ BASMATI (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Cocina con Ana ESCALOPINES CON SALSA DE PIÑA Y ARROZ BASMATI (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Que hay mejor para el verano que una tapa ligera con un vino fresquito? Eso entra de maravilla!!! y el conjunto que hacen éstos escalopines con la piña y el vino blanco.....uf!!! queda delicioso!!! vamos, que poco más tengo que deciros...que lo probéis, que es muy f&aacut... más »

Por Cocina con Ana, el 10-08-16.

PAN DE JAMÓN YORK, QUESO Y NUECES (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Cocina con Ana PAN DE JAMÓN YORK, QUESO Y NUECES (CON THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Ya se que da pereza encender el horno en verano, pero ya que lo enciendo, me resulta muy práctico, ya que hago varias recetas  a la vez y luego agradezco tener un fondo de frigorífico perfecto para varios días, además así aprovecho más la energía... más »

Por Cocina con Ana, el 01-08-16.

TARTA DE CHOCOLATE RELLENA DE CREMA DE CAFÉ

Cocina con Ana TARTA DE CHOCOLATE RELLENA DE CREMA DE CAFÉ

Esta semana es la más mágica del año...llegan los Reyes Magos. Espero que lleguen llenos de ilusión para vuestras familias.Y en éstos días, las panaderías y los obradores, se llenan de roscones de Reyes, el dulce por excelencia de éstas fechas.... más »

Por Cocina con Ana, el 04-01-16.

LOMO A LA SAL CON SALSA DE PIMIENTA ROSA CASERA

Cocina con Ana LOMO A LA SAL CON SALSA DE PIMIENTA ROSA CASERA

La salsa de pimienta es ideal para las carnes, como guarnición o como salsa en la que se termina de cocinar la carne, es una salsa untuosa por la presencia de la nata y dependiendo de nuestro gusto, mas o menos potente de pimienta.Normalmente, la salsa que se suele encontrar envasada o la que... más »

Por Cocina con Ana, el 29-12-15.

MINI TARTAS DE CHOCOLATE Y TURRÓN CON COBERTURA DE NATA Y CACAO

Cocina con Ana MINI TARTAS DE CHOCOLATE Y TURRÓN CON COBERTURA DE NATA Y CACAO

Los postres de chocolate siempre son motivo de fiesta en mi casa... cuanto les gusta el chocolate a mi familia ...!madre mía !...  aunque yo siempre confieso, que mi debilidad son las tartas de queso y cualquier dulce que lleve mucho huevo, es raro, pero los prefiero antes que los dulces... más »

Por Cocina con Ana, el 20-12-15.

PINCHOS DE PAVO RELLENOS DE QUESO Y NUECES

Cocina con Ana PINCHOS DE PAVO RELLENOS DE QUESO Y NUECES

Los pinchos y los aperitivos en general me gustan mucho...me dan mucho juego ya que permiten combinar ingredientes un tanto dispares y dejar volar la imaginación en cuanto a la presentación, eso lo demuestran las barras de los bares de pinchos vascos, esas bandejas llenas de colorido q... más »

Por Cocina con Ana, el 16-12-15.

Cocina con Ana LICOR DE CHOCOLATE BLANCO

La Navidad es una estupenda ocasión para probar recetas nuevas, para hacer esos platos que no probamos habitualmente, pero que en éstas fechas nos gusta hacer, por salir de la rutina culinaria, por presentar en nuestra mesa algún alimento extraordinario, para sorprender a la fam... más »

Por Cocina con Ana, el 10-12-15.

TARTAR DE SALMÓN CON HUEVAS DE ARENQUE Y PERLAS DE WASABI

Cocina con Ana TARTAR DE SALMÓN CON HUEVAS DE ARENQUE Y PERLAS DE WASABI

Sigo con recetas apropiadas para recibir, para sorprender, para agasajar con platos novedosos a nuestros invitados, y además éste también es un plato muy veraniego, muy ligero, que podemos presentar como plato individual o con una presentación en vasitos, combinando los i... más »

Por Cocina con Ana, el 04-12-15.

TARTIFLETTE SAVOYARDE

Cocina con Ana TARTIFLETTE SAVOYARDE

Hay veces que cuando estoy conectada a las redes, compartiendo por el blog o metida en las redes sociales, pienso en cuanto ha evolucionado nuestra vida desde que utilizamos los ordenadores; recuerdo cuando era pequeña, viviendo en un pueblo pequeño y sin ni siquiera teléfono; m... más »

Por Cocina con Ana, el 29-11-15.