Con sabor a canela Detalles del blog

Blog gastronomìco con recetas familiares y sencillas. Con un apartado dedicado a la cocina gallega.

Posts Últimos posts en Con sabor a canela

Con sabor a canela Cóctel de cava y granadina

¿Buscáis un cóctel rápido, fresco y vistoso?....pues dejar de buscar porque ya lo habéis encontrado. Es ideal para recibir con él a nuestros invitados e ir haciendo boca con unos aperitivos mientras no llega la hora del almuerzo o la cena. Este está buenísimo, la granadina refuerza el sabor, e más »

Por Con sabor a canela, el 21-12-15.

Con sabor a canela Vanillekipferl

Las Vanillekipferl son un tipo de galletas típicas en Navidad con forma de media luna y son originarias de Austria y extendidas también en Alemania y Bohemia. La masa de estas galletas está hecha a base de mantequilla, harina, azúcar, yemas, almendra y dependiendo de la región, avellanas. Luego so más »

Por Con sabor a canela, el 18-12-15.

Con sabor a canela Estonian Kringle

El Kringle es una especie de brioche trenzado que finaliza en forma de corona, se rellena normalmente con  una mezcla de canela, pasas, nueces y azúcar. Aunque obviamente luego cada uno lo puede rellenar de lo que quiera, ya he visto varias versiones con distintos rellenos....nutella, frutos secos v. más »

Por Con sabor a canela, el 14-12-15.

Con sabor a canela Polvorones de chocolate y cardamomo

El polvorón es una especialidad incluida dentro de los mantecados, pero en cuya elaboración no sólo se emplean los ingredientes característicos de los mantecados, sino que, además, lleva siempre almendra en distintas proporciones. Un dulce típico de Navidad que se deshace en la boca al comértelo más »

Por Con sabor a canela, el 11-12-15.

Con sabor a canela Turrón de nata nuez

Este año no podía dejar de preparar este turrón, uno de mis favoritos junto con el de yema, el de coco y el de frutas. Solo puedo deciros, y creo que con esto lo diré todo, que no tiene nada que ver con el comercial, la diferencia es aplastante ganando el casero por goleada. Además su preparación más »

Por Con sabor a canela, el 07-12-15.

Con sabor a canela Cake de chocolate y calabaza

Después de comer calabaza en varias preparaciones saladas, me traje un trozo de esos que venden limpias y troceadas, para preparar este cake. Decidí prepararlo porque además de verlo mucho por la red, me resulta super vistoso, original y además está muy rico. Fue la merienda en casa de mis cuñado más »

Por Con sabor a canela, el 04-12-15.

Con sabor a canela Morenitos

Otra tentación navideña para mi persona son los morenitos y eso que no suelo catar dulces por esas fechas ya que la mayoría de ellos no me llaman la atención, pero reconozco que tratándose de nevaditos, marquesas, hojaldrinas y morenitos, la cosa cambia. Aunque claro, que yo no coma ciertos dulces más »

Por Con sabor a canela, el 02-12-15.

Con sabor a canela Turrón blanco con lacasitos

Siendo fan incondicional de chocolate blanco no podía dejar de publicar en el blog este turrón.   Es super fácil de preparar, lleva unos minutos hacerlo y se necesitan solo tres ingredientes...¿quien se resiste, si para colmo de males está que se sale de bueno?. !! La Navidad se acerca chic@s!!.. más »

Por Con sabor a canela, el 29-11-15.

Con sabor a canela Trottole tricolor con pisto y atún

Esta variedad de pasta italiana es una estupenda opción a la hora de prepararla en ensaladas o servirla con deliciosas salsas. En mi caso ni lo uno ni lo otro, pero un acierto total a la hora de llevarla a la mesa con el pisto y el atún, ha quedado muy jugosa y llena de sabor. En casa nos gusta much. más »

Por Con sabor a canela, el 25-11-15.

Con sabor a canela XXVII Fiesta del Pan en Neda

Neda es un municipio que se encuentra en la ría coruñesa del Ferrol y que cada primer domingo de septiembre celebra en el paseo Marítimo de Xubia su " Festa do Pan", así año tras año dicha jornada rinde tributo a la larga historia de la villa, tan unida a sus hornos , a sus aguas y a su más »

Por Con sabor a canela, el 23-11-15.