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Un artista japonés cocina sus genitales para cinco comensalesMao Sugiyama cocinó su pene completo, testículos y escroto y los condimentó con champiñones y perejil. Barcelona (Redacción).- El artista toquiota Mao Sugiyama se define a sí mismo como “asexual” y ha decidido cocinar, condimentar y servir sus propios genitales a cinco selectos comens más »
Las claves de la agricultura ecológicaA veces, encuentro artículos muy interesantes en lo que refiere a la agricultura ecológica /biológica y los beneficios de su consumo, pero que son un poco densos y a veces incluso técnicamente complicados. Este me ha gustado por ser claro y directo. Os mando el resumen que aparece al pie del artíc más »
Las Salinas de Añana se presentan en Valladolid como atractivos del Patrimonio cultural vascoEl Gobierno vasco participa hasta el próximo domingo en la VIII Bienal de la Restauración y Gestión del Patrimonio AR&PA 2012, que se celebra en Valladolid, con un stand propio con las Salinas de Añana (Álava) y los Hornos de Ortuella (Bizkaia) como sus principales atractivos. En un comunicado más »
¿Son planetas? No, sartenes estropeadasSi tras un primer vistazo a estas fotografías habéis pensando que se trata de imágenes de algún planeta o de otro elemento del espacio, os habréis equivocado, aunque desde luego no seríais los únicos. En realidad se trata de sartenes más o menos estropeadas, y pertenecen a una serie creada por más »
Cómo hornear un bizcocho en una lataProbablemente si os gusta la repostería os habréis encontrado más de una vez con el mismo problema: No tengo el molde del tamaño adecuado para hornear el bizcocho que quiero ¿Cómo lo soluciono? Muchos de vosotros seguro que habréis visto en distintas webs americanas este método, pero para los q más »
Com es produeix un oli d’oliva verge extra de qualitatHi ha diversos factors que incideixen en la qualitat final de l?oli d?oliva verge extra. Els principals factors són la qualitat del cultiu; el tractament al camp i les varietals cultivades. Hi ha mesures que ajuden a garantir questa qualitat com és el sol, el reg, la fertilització o abonaments, els más »
La ‘amenaza’ de la raza mangalicaJamón ibérico se escribe con H… de Huelva, no de Hungría La raza Mangalica produce un jamón de similares características al ibérico La similitud de sabor y apariencia una vez curado confunde al consumidor Las paletas y jamones están marcado con las letras HU, de Hungría Las de la zona de más »
Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2012Hemos podido conocer la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2012, como sabéis la gala se ha celebrado en el edificio histórico de la Guildhall (Londres), donde han estado presentes algunos de los chefs más importantes del panorama gastronómico internacional. Pues bien, de nuevo se ha nom más »
El azul en la comida es el color que menos nos atraeSi sois consumidores de caramelos o golosinas de las que se venden en una amplia gama de colores, probablemente habréis notado al compartirlos con alguien que cada uno mostramos preferencia por unas tonalidades diferentes. Muy posiblemente los que menos éxito tengan sean los caramelos azules, y es q. más »
Té recogido por… monosEste té chino raro es cuidadosamente seleccionado por los monos especialmente entrenados en unas regiones montañosas remotas de China. La leyenda dice que los monos fueron utilizados para recolectar té hace diez siglos, ya que al ver a su maestro tratando de llegar a un té que crece salvaje en una más »
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