fondo gastronómico Detalles del blog

Blog dedicado a explicar que es que del amplio mundo de la gastronomía y algo mas.

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Goulash típico de Hungría por la migración de gente

fondo gastronómico Goulash típico de Hungría por la migración de gente

El goulash es un plato típico de la cocina de Hungría. Debe la composición de sus ingredientes a la gente extranjera que cruzo las fronteras del país. Creando el plato típico del país frontera (cada vez más alta) de la Europa Unida, Hungría. Los ingredientes del típico goulash de Hungría más »

Por fondo gastronómico, el 04-10-15.

Cuando empezamos a vivir a la sopa boba

fondo gastronómico Cuando empezamos a vivir a la sopa boba

Expresión usa para referirse a alguien que se dedica a vivir aprovechándose de los demás. Siendo un holgazán, gorrón, vamos un jeta en toda regla. Todo esto define la expresión y derivadas, vivir a la sopa boba.En el siglo en que Lope de vega creo el teatro como lo conocemos. Y Cervantes creo al más »

Por fondo gastronómico, el 21-09-15.

Cuando empezamos a vivir a la sopa boba

fondo gastronómico Cuando empezamos a vivir a la sopa boba

Expresión usa para referirse a alguien que se dedica a vivir aprovechándose de los demás. Siendo un holgazán, gorrón, vamos un jeta en toda regla. Todo esto define la expresión y derivadas, vivir a la sopa boba.En el siglo en que Lope de vega creo el teatro ... más »

Por fondo gastronómico, el 21-09-15.

El origen de comer palomitas en el cine con el crack del 29

fondo gastronómico El origen de comer palomitas en el cine con el crack del 29

El comer palomitas en el cine es una clásico, prácticamente un ritual, aunque con los precios en algunas salas puede resultar un sacrilegio pagarlas. La acción comer palomitas en cine tiene un curioso origen, producido gracias a la crisis. Bueno hay que especificar que crisis. E... más »

Por fondo gastronómico, el 07-09-15.

El origen de comer palomitas en el cine con el crack del 29

fondo gastronómico El origen de comer palomitas en el cine con el crack del 29

El comer palomitas en el cine es una clásico, prácticamente un ritual, aunque con los precios en algunas salas puede resultar un sacrilegio pagarlas. La acción comer palomitas en cine tiene un curioso origen, producido gracias a la crisis. Bueno hay que especificar que crisis. En este caso fue el cr más »

Por fondo gastronómico, el 07-09-15.

¿Quién gano el premio nobel por el yogur?

fondo gastronómico ¿Quién gano el premio nobel por el yogur?

Hay muchos motivos por los cuales se gana un premio nobel. Pero quizás que sea por el yogurt, es muy curioso. Antes de la llegada de ganador del premio nobel. Los beneficios para la salud eran intuidos. Siglos más tarde, aun no había nacido José Coronado, ya se sabí... más »

Por fondo gastronómico, el 09-06-15.

¿Quién invento la destilación de bebidas alcohólicas?

fondo gastronómico ¿Quién invento la destilación de bebidas alcohólicas?

La historia de las bebidas fermentadas tiene su origen en la edad de piedra o probablemente antes. Mientras que el proceso de destilación se descubrió en el 800 d.C. por un alquimista árabe llamado Jabir al-Hayyan conocido en el mundo occidental como Geber (por si había d... más »

Por fondo gastronómico, el 26-05-15.

¿Cuál es la palmera más cultivada del mundo?

fondo gastronómico ¿Cuál es la palmera más cultivada del mundo?

En próximas fechas muchos soñaremos, (hay que reconocerlo) con estar descansando debajo de una palmera. Pero de entre todas las que nos podemos cobijar a la sombra. ¿Cuál es la palmera más cultivada del mundo? La respuesta es del mismo lugar de donde sale el coco. Los cocoteros son la palmera más »

Por fondo gastronómico, el 11-05-15.

fondo gastronómico Los pasos de receta que marcan a la albóndiga

Antes de nada dejar claro que se dice albóndiga, no almondiga. La elaboración de albóndiga tenía sus comienzos en las mesas de las más altas clases. Como manera de utilizar los restos de carnes que había sobrado. Marco Gavio Apicio (el gran gastrónomo romano) en tiempos del imperio Romano d más »

Por fondo gastronómico, el 17-03-15.

fondo gastronómico Elecciones de Chorizo

Es posible que sea el embutido clásico por excelencia. Hay variantes de chorizos según la zona de España. Todos los chorizos tienen una base similar.Los ingredientes básicos en la elaboración del chorizo son: carne magra de cerdo picada, sal, ajos, grasas en distintas proporciones, pimentón dulce más »

Por fondo gastronómico, el 10-03-15.