Y es que ya esta aquí la temporada de consumirlos, los helados de mil sabores pues el limite de variedades de los helados se encuentra en la imaginación del heladero. El inicio de la historia del helado esta directamente relacionado con los avances en la manera de conservar el hielo. Antes de la apa. más »
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El café capuchino es un tipo de café italiano que agradece su nombre aunque hay varias versiones la más creíble es que deriva de los monjes de la orden religiosa fundada por Ludovico Fossombrone en el siglo XVI y su penacho de espuma, similar a la capucha en punta, más larga que ancha, de estos re más »
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El nombre de brownie típico de la Gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o "brown" en inglés, y al ser consumido ?normalmente? en porciones pequeñas pues se hace un diminutivo muy gustoso (marroncitos). A la hora de comer suele ser cubierto por una capa de chocola más »
Licor típico italiano que tiene unos nada despreciables 30 grados, se obtiene por maceración de pieles de limón en alcohol neutro, con azúcar y agua. Es originario de la provincia de Nápoles, su fama comienza en la Isla de Ischia y la ciudad de Sorrento, donde todo se hacía en casa y se sigue hac más »
El Queso Pecorino (tiene Denominación de Origen Protegida) Este queso de oveja como su nombre indica, (Pecora en italiano significa oveja) se produce en el Lacio desde el año 1884. Cuando en la ciudad de Roma se prohíbe la salazón del queso en las tiendas, muchos de los productores se trasladan a l más »
Técnica de aprovechamiento,alimento capaz de alzar a los altares gastronómicos al mejor familiar, tapaimprescindible en cualquier bar, aperitivo, cena socorrida ante la falta detiempo. Todo esto y muchas cosas más se le pueden atribuir a las croquetas. De hacer croquetas a mil formas tantas co más »
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Cynara scolymus L o también llamado alcachofapara los amigos. La palabra alcachofa deriva de untérmino árabe que significa "lengüetas de la tierra" en referencia alas hojas de las que se compone este vegetal. Tiene suorigen en el norte de África, con la expansión de los árabes, durante la Edad M más »
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Continuando con el paseo de loque Italia ofrece al mundo por medio de su gastronomía, hay que hacer unaparada obligada por una de las elaboraciones básicas de la cocina italiana, lasalsa al pesto. Los ingredientes de los cuales esta compuesta, al igual que laspalabras de Jesucristo al ser crucificad. más »
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Cuenta el rumor de los expertosen comida que la carne de Kobe que es una de las más exquisitas del mundo. Lacarne de vacuno Kobe requiere, de una certificación basada en el índice de masacorporal, (materia grasa) de los animales, no debe sobrepasa el valor 6, lo queda una carne con una proporción d más »
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Para continuar la listaimposible, ahora le toca a los maltratados por la pesca de arrastre, el mar. Elpez fugu (también llamado pez globo) es el más toxico que hay, consumir elveneno que contiene es sinónimo de muerte al instante. La toxina de un solo pezglobo es capaz de matar a treinta adultos. Au más »
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¡Helado para todos! La línea del tiempo 1ª porcion
