El rincon donde doy reienda suelta de imaginación y el lugar donde practico mi yoga culinario particular...
MANTEQUILLA DE ACEITUNAS NEGRASEsta vez me he animado a recuperar una tradición de nuestras abuelas, de cuando hervían la leche de vaca y se formaba la nata, con ella nos hacían una riquisima mantequilla. El sabor de la mantequilla hecha en casa, no tiene que ver con el de las mantquillas industriales, así que desde La Cocina de más »
CAKE POPSHace mucho tiempo que tenía ganas de hacer unos cake pops, y aprovechando que mi amiga Pili, me llamó diciendome que le habían sobrado recortes de bizcocho de chocolate de unas mini tartas que había hecho, he decidido ponerme a ello. Estos Cake Pops, o también llamados bizcobolas, son muy fáciles más »
RESTAURANTE TUBALEl jueves pasado tuve el honor de poder asistir a la II Edición de la Cata del 1er ESPARRAGO DE NAVARRA, y además abre la temporada de verduras de primavera, que tan importante es mi querida tierra. Pero eso es otra cosita que me guardo para otra entrada del blog, ya que pienso que merce la pena ens. más »
AULA DE COCINA EN EL MERCADO DE ERMITAGAÑA EN PAMPLONAYa hace casi un año del Primer Aula de cocina que impartí en el Mercado de Ermitagaña y estaba deseando volver, asi que cuando Elena Ustarroz, gerente del Mercado, me propuso ir a elaborar la tapa con la que gané en Zamora, el Concurso Que Sibarita , organizado por Quesería La Antigüa más »
ME DAIS UN VOTO?Hola amigos!!Escribo esta entrada ráìda, para pediros un favorcillo.Los Restaurantes del Reyno, con redcomiendo, y Reyno Gourmet, han organizado un concurso en el que cada semana, se sortea una cena para dos personas en algunos de sus restaurantes, y esta semana toca El Restaurante Europa dirigido p. más »
ARROZ CON LECHE, TRES POSTRES EN UNO!!!Me encanta el arroz con leche, y llevaba mucho tiempo queriendo hacerlo, y al final no me acordaba. El día que me entraba el antojo, y lo veía en el super, me compraba una tarrina de las pequeñas, para quitarme la txirrintxa, claro que no es lo mismo ni de lejos que prepararlo recien hecho en casa, más »
EL GANADOR DEL LOTE DE QUESOS COCINA PRESIDENT ES...Ya tenemos ganador de nuestro sorteo que hemos efectuado Via http://www.random.org/, en este caso ganadora!!!ENHORABUENA A NARANJAS MIRIAM!!!Me pongo hoy en contacto contigo para que me des tus datos y asi recibirás el lote de quesos cocina President con su neverita en tu casa!!Mil gracias a to.. más »
LISTA PARTICIPANTES SORTEO DE LOTE DE QUESOS DE COCINA PRESIDENTCerramos la lista del sorteo del lote de Quesos cocina President y aqui estaís todos los participantes con vuestros numeros, que se han ido dando por orden de inscrispción. Mañana haré el sorteo a través de Random y publicaré el ganador poniendome en contacto vía mail para que me dé s más »
SORTEO LOTE DE QUESOS COCINA PRESIDENT PARA VOSOTROSPresident quesos cocina junto con Karlos Arguiñano, ha organizado un concurso, en el que solo por dejar tu truco con sus quesos de cocina, puedes optar a ganar 1000?, entra en su web y descubre como! Así, por ser jueves, y porque si.... os apetece un sorteo de uno lote de 3 botes de Queso cocin. más »
GANADORA DEL CONCURSO DE TAPAS "QUE SIBARITA" EN ZAMORAYa hace una semana y todavía estoy con la emoción en vena y con los pelos de punta cada vez que lo recuerdo.Hace un par de meses QUESERIA LA ANTIGUA DE FUENTESAUCO organizó un concurso de tapas que llevasen queso. Los patrocinadores del concurso fueron:DISEÑO JAVIER GARDUÑOJO QUE RICO!PARADOR DE Z más »
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