Hace algunas semanas, Kako me comentó que hacía tiempo que se había rendido a la hora de hacer tortillas, pues le salían feas. El primer pensamiento que me vino a la cabeza en aquel momento se dirigió hacia las naranjas y nectarinas de los árboles de la finca de mis padres. ¿Por qué...?. Porque más »
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¡Sano y de rechupete!, hace
4 días 14 horas 5 minutos, en
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puerro,
sabor,
sabrosas.
Mi padre ha cumplido años hoy y lo hemos celebrado con una deliciosa tarta con sabor a naranja, rellena de crema y cubierta de merengue quemado. La receta es muy sencilla. Consta de un bizcocho genovés cortado en dos y empapado en zumo de naranja y con una capita de crema tipo pastelera entre a. más »
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¡Sano y de rechupete!, el 05-02-12, en
20 minutos,
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muchas veces,
pasta,
plato,
sara.
¡Muchísimas felicidades Mabel...!. Espero que te guste mucho el libro y que lo disfrutes como yo lo he hecho y, de vez en cuando, lo sigo haciendo. ¡Te vas a divertir de lo lindo!. Ponte en contacto conmigo y me pasas tus datos personales y de correo postal para poder enviarte este estupendo libro d más »
No imaginan la que ha caído hoy en Gran Canaria. ¡La del pulpo!. Madre mía, cómo ha llovido y cómo nos hemos puesto mientras estábamos por el bosque a la caza y captura de setas. Menos mal que llevaba mis botas de agua floreadas, que si no... En cualquier caso, hemos llegado a casa con el frío m más »
Mientras recolocaba unos libros me he topado con uno fantástico que me encantó cuando lo leí. Se trata de Afrodita, Cuentos, Recetas y Otros Afrodisíacos, de Isabel Allende. Me lo regaló una buena amiga y le tengo mucho cariño. Pero, no sé de dónde ha salido un segundo ejemplar... No tengo la m más »
Whole kitchen, en su Propuesta Salada para el mes de enero, nos invita a preparar un clásico de la cocina británica: Pie Británico.Nos encantan los pasteles salados y nos ha gustado muchísimo este british pie tan sui generis. Es especial porque el relleno no es completamente de carne, como sí lo e más »
Hoy presento una receta que no debería tener cabida en este mes de enero, pues en estas fechas yo debería hacer exclusivamente recetas y platos ligeros a modo de desintoxicación de los excesos de las fiestas navideñas, pero ustedes me permitirán hacer un pequeño paréntesis en honor a un buen ami más »
Pareciera que Marc vino al mundo con un pan bajo el brazo... ¿verdad?.Estos días andamos por las Islas un poco asirocados... Hace un viento que impide que vayas mona por la calle; es imposible que lleves nada colocado en su sitio y si, de por sí, eso a mí ya me cuesta, en estos días ventosos a rab más »
Aquí les traigo el nuevo número de la revista Whole Kitchen, recién salidita del horno, bien calentita para que le echen un vistazo mientras se toman un café o se relajan después de comer. Pueden sacar buenas ideas para preparar sus propias recetas y leerán trucos geniales de cocina e incluso de más »
Volvemos a la normalidad... Me gustan los ambientes festivos, pero soy persona de horarios y rutinas y me descentro mucho con tantas fiestas, comilonas, desfases horarios y demás caos. Mi cuerpo se resiente y necesito estabilidad, especialmente horaria. Como supongo que a much@s de ustedes les pasar.. más »
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Tortilla de coliflor (microondas u horno)
