Como cocer mariscoCOMO COCER MARISCO Marisco. De utilizarse agua normal, se le debe añadir sal (50gr. de sal gorda/ litro de agua ó 140-180 gramos de sal normal). Se le suelen añadir otros ingredientes al gusto (laurel, cebolla, un poco de aceite de oliva, limón...). Como norma general si el ... más »
Bzzzz... Bzzzz...Esta es una historia real que le sucedió a una amiga mía. A pesar de que sucedió hace ya varios meses mi amiga no ha querido ponerme al día hasta ahora, y en cuanto lo hizo le pedí permiso para publicarla en El Gato Gordo. Aceptó, con la única condición de que... más »
Gazpacho de calabaza, mango y jengibreIngredientes 200 gr. de aceite de oliva virgen extra 1000 ml. de agua 900 gr. de calabaza redonda 450 gr. de mango 10 gr. de azúcar 20 gr. de vinagre de chardonnay 100 gr. de mango en dados ½ cucharada de postre de jengibre en polvo Elaboración Cocer la calabaza en agua con sal... más »
Pan milagro de SuIngredientes para 1 hogaza de kilo (aprox.) 650 g de harina, 325 g de agua, 40 g de aceite de oliva virgen extra, 10 g de sal, 7 g de levadura de panadería instantánea. Cómo hacer pan milagro En un bol mezclamos todos los ingredientes menos la sal. Cuando empiecen a estar unido... más »
Sufriendo SAML/XACMLPues me ha tocado implementar web services seguros, y es requisito que se usen los protocolos SAML/XACML … y ahí empiezan los problemas. Lo primero, buscar por google qué eso. Tras un rato de búsqueda acabas haciéndote una idea por encima de qué es. Según SAML, cu... más »
Receta de Tarta de manzana (quiche)Ingredientes 150 gr. de harina 125 gr. de mantequilla 1 vaso nata 1/2 kg. de manzanas 100 gr. de azúcar 3 huevos Almíbar de melocotón en conserva Preparación Amasar la harina con la mantequilla, si es necesario añadir una cuch. de agua, hacer una bola y dejarla reposa... más »
Receta de Gallo de san pedro con jugo de asado y cebollas asadasIngredientes 4 supremas de gallo de San Pedro de 140 gr. c/u. 1 muslo de pollo cortado en 2 trozos 50 ml. de aceite 2 cebollas medianas cortadas a mitad 1 tomate maduro a trozos 4 dientes de ajo pelados 1/4 litro aprox. de Caldo de Pollo Gallina Blanca 1 hoja de l... más »
Uramaki con aguacate y semillas de sésamo negroComo el anuncio de televisión sobre un aperitivo de patatas, pues igual pero con sushi. Cuando haces sushi ya no hay stop. Y si no lo habéis probado, no hay excusa. Solo se necesitan unas algas nori, arroz y algunos ingredientes más que son muy fáciles de localizar. Una de las... más »
El Ártico se quedará sin hielo en el 2018Según el científico, así lo muestran las últimas estimaciones de 2009 y 2010 Para 2018 la masa de hielo permanente del Ártico se habrá perdido completamente durante los veranos polares, afirmó a EFE el investigador del Consejo Superior de Investigaciones Cie... más »
Otra de macarrones gratinadosOTRA DE MACARRONES GRATINADOS Hoy os dejo otra receta más, sobre como hacer unos ricos macarrones gratinados, siempre apetitosos y rapidos, para una comida de amigos, para los niños, etc..que más os voy a decir, que aproveche! Ingredientes 500 gr. de macarrones Tradició... más »
Recetas de bebidas con téRECETAS DE BEBIDAS CON TE Un par de recetas con té, la primera con frutas y la segunda con alcohol. Usamos el té de la marca Original First TEA que vende té ecológico. Una bebida refrescante: Té frío de frutas, ingredientes para 6-8 vasos: 6 piramides de té ... más »
Pollo estilo hindúPOLLO ESTILO HINDU Ingredientes: 3 pechugas de pollo 2 pimientos verdes 2 cebollas hermosas 2 chiles jalapeños 6 cucharadas de curry en polvo 3 cucharadas de cominos 2 cucharadas de cilantro 100 cc. de aceite de oliva 1 pizca de sal 3 dientes de ajo 4 tomates de pera. 1 chorrito de de nat... más »
Sopa de cebollaSOPA DE CEBOLLA Ingredientes para 4 personas - 4 cucharadas de aceite de oliva - 1,5 litros de caldo - 1 kilo de cebolla - 1 cucharada de harina - 80 gramos de mantequilla - 100 gramos de pan - 15 gramos de pimienta negra molida - 150 gramos de queso emmental - 10 gramos de sal ... más »
Solomillo de cerdo con manzanaNGREDIENTES: (para 2 personas) 1 solomillo de cerdo 1 cebolla (cortada en aros) 2 manzanas (cortadas por la mitad) 2 zanahorias (cortadas a rodajitas) 1/2 copita de vino blanco 1/2 copita de agua 2 cucharadas de miel 1 chorrito de aceite PREPARACIÓN: En la olla rápida poner el aceite... más »
Glassé de caféIngredientes - 1 l. de clara de huevo - 100 g. de almendra molida - 300 g. de azúcar - 60 g. de café soluble - 1/2 l. de leche - 125 g. de azúcar - 40 g. de harina de maíz - 2 huevos - 1 cáscara de limón - 1 rama de canela - Caramelo líquido Elaboración... más »
Copia y pega el código que aparece debajo de cada botón para incluir un enlace a Buzzear en tu blog.
Argentina
Chile
Colombia
México
Perú
Uruguay
Venezuela
