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DE ANGULAS Y ALMEJAS

EL VIAJERO ACCIDENTAL DE ANGULAS Y ALMEJAS

El término estrategia ha llegado a tal grado de desafección semántica que, como dicta el romancero gitano, tanto vale para un roto como para un descosido. Si además le añadimos la palabra plan, se guisa un pandemónium llamado ?plan estratégico? cuyo significado real sobrepasa más »

5 animales navegantes asombrosos

Navegantes 5 animales navegantes asombrosos

Referencia: National.Geographic.News . por Christine Dell'Amore, 25 de enero 2013 Antes de entrar en materia, surgió una noticia digna de mención para el caso. Se trata de la gata Holly, de 4 años de edad, que vive en West Palm Beach, Florida,. el 15 de enero 2013. El gato, se perdió en un via más »

Bleu Coast Cristalerías de lujo que visten la mesa por sí mismas

Siempre que hablamos de lujo en la mesa pensamos en los mejores manjares que solo algunos se pueden permitir, como el caviar, las trufas o las angulas, por poner algunos ejemplos de las mejores delicatessen gastronómicas. Sin embargo, para comer todos estos platos, hay que tener una vajilla y una me.. más »

Por Bleu Coast, el 23-02-12, en , , , , .

La hora

Pensar por libre La hora

Esta noche a las tres de la madrugada tanto mi despertador como el reloj de pulsera que llevo ahora mismo cobrarán vida propia y retrocederán, ellos solitos, una hora. A lo mejor me despierto para ver cómo lo hacen.  Los dos aparatos están conectados con una emisora de radio alemana y obedecer más »

Recetas Vinos y Restaurantes Restaurante El Pescador

El primer local de Evaristo García, el restaurante-marisquería 'El Pescador' fue inaugurado en 1975 en el espacio que hasta entonces ocupaba el restaurante 'Veloso'. De estilo marinero, con grandes redes de barco y flotadores, es frecuentado por altos ejecutivos. Destacan la 'sopa El ... más »

Craso, el romano enamorado de una morena… de mar.

Historias de la Historia Craso, el romano enamorado de una morena… de mar.

Los que han probado las angulas, mi bolsillo sólo me permite las de Aguinaga, dicen que es un manjar exquisito… que ya cataron y degustaron los romanos, aunque eran más de los padres de las angulas, las anguilas, y las morenas. Si dejamos a un lado el mal olor, poco tendría que envidiar un pla más »

Los ecologistas piden menús de Navidad sin langostinos, atún rojo ni caviar

BLOG ECONOMÍA Y BANCA Los ecologistas piden menús de Navidad sin langostinos, atún rojo ni caviar

En una noticias aparecida en el periodico, WWE y Greenpeace nos recomiendan las comidas más respetuosas con el medioambiente, entre las que destacan pulpos, percebes y centollos en detrimento de langostinos caviar y atún rojo. Sin embargo, resulta curioso que nos hables de este tipo de pescados, y. más »

Ensalada de gulas, verduras y peras: es templada

Recetín Ensalada de gulas, verduras y peras: es templada

Esta ensalada sorprenderá a tus invitados a las comidas y cenas navideñas por varios motivos. El primero, porque es una forma original de preparar las angulas, ya que se trata de una ensalada, templada por cierto. Además, los ingredientes de la ensalada pueden parecer que están combinados muy aleat más »

Angulas con ajo

Recetas Vinos y Restaurantes Angulas con ajo

RECETA DE ANGULAS CON AJO Ya está aquí la navidad y con ella LAS RECETAS NAVIDEÑAS en el blog cocinaycata.com este mes y el que entra os enseñaremos como sorprender a vuestros invitados con suculentas recetas de navidad. INGREDIENTES •800gr. de angulas cocidas ̶... más »

mercado  calabajío Angulas de monte, trompeta amarilla o camagroc

Hace poco adquirimos una barqueta de unas setas que aún no habíamos probado, nos referimos la cantharellus lutescens, conocida comercialmente como angula de monte. Las compramos porque la califican como una seta que culinariamente resulta muy interesante, y así fue. Después de probarla no nos parec más »

Angulas a la vasca

Recetín Angulas a la vasca

Las angulas es un plato tipico del País Vasco, que siempre me ha llamado la atención. Están deliciosas si se saben cocinar bien, es decir, a la manera de allí, por eso os traigo esta receta, para que todos podamos disfrutarlas. Ingredientes para 4 personas: 35 Cc de aceite, tres dientes de ajo, 120 más »

Por Recetín, el 24-11-10, en , , , .

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