Este batido es una bebida nutritiva y energética muy rápida y fácil de preparar. Su sabor gusta a todo el mundo, especialmente a los más pequeños.INGREDIENTES:1 plátano3 cucharaditas colmadas de cacao en polvo6 cucharaditas colmadas de azúcar moreno500 ml de lechePREPARACIÓN:Pelar y trocear el
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Confitura de melónCategoría: Conservas Dificultad: Fácil Ingredientes:1 kilo de melón cortado en cubitos como de 1 cm y medio500 gr de azúcar moreno de cañaUn bastón de vainilla (o canela según gustos)El zumo de un limón grandecito y la mitad de corteza de este, sólo lo amarilloInstrucciones:
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.. Un cóctel fresquito para tomar .. en estas noches de verano .. es de origen brasileño .. la receta es de Carmen de Punxín .............. que nos trajo todos los ingredientes ...Ingredientes:Licor de cachaÇa ..limaazúcar moreno molidohielo picadoPreparación ...Este cóctel se prepara en el mism
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La ganache es una crema de trufa de chocolate y nata que se utiliza para la elaboración de los recubrimientos de los pralinés. La ganache que se propone en esta receta igualmente puede servir para rellenar con ella tartaletas, tartas o cualquier otro pastel. Se puede aromatizar dependiendo del gusto.
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INGREDIENTES:4 peras300 ml de agua2 clavos1 rama de canela6 cucharadas de azúcar glasPara la salsa de chocolate:200 gramos de chocolate fondant200 ml de nata125 ml de leche150 gramos de azúcar moreno2 cucharadas de mantequillaPREPARACIÓN:Se pelan las peras, quitándoles el corazón cuidadosamente de
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Recetas de chocolate, el 15-05-08, en
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Espirales con pasas (Masa Brioche)Categoría: Panes y Bollos Dificultad: FácilIngredientes:150 g de lecheUn pellizco de sal50 g de azúcar70 g de mantequilla3 yemas de huevo medianos20 g de levadura prensada400 g de harina (la cantidad dependerá del tamaño de las yemas)2 cucharadas de azúcar vaini
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Erruki Laurel, el 18-04-08, en
15 minutos,
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INGREDIENTES:Semillas de sésamo crudas ( la cantidad que se desee)AguaMiel o azúcar moreno (opcional)PREPARACIÓN:Se colocan las semillas de sésamo en el vaso de la batidora y se cubren con agua. Se baten y se trituran hasta que se consiga una mezcla homogénea.Se cuelan y se le añade más agua, en
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INGREDIENTES:200 gramos de chocolate fondant300 ml de nata125 ml de agua5 cucharadas de azúcar moreno3 yemas de huevoPREPARACIÓN:Se prepara un jarabe de caramelo poniendo el agua en un cazo junto con el azúcar moreno.Se calienta a fuego lento sin parar de remover, llevándolo a ebullición por unos
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L@s que habitualmente entráis en mi blog seguro que habéis notado algunos cambios.Se acerca la primavera y he decidido dejar entrar algo más de luz en mi cocina. La plantilla que usaba hasta ahora, era un poco oscura y quizá demasiado cargada. He decidido pintar mi nueva cocina de blanco y librarla
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Ingredientes: Láminas de hojaldre 4 cebollas 800 gr. de pimiento verde 200 cc. de aceite de girasol 1,5 kgr. de carne de ternera picada 50 gr. de tomate concentrado Sal Pimienta negra Nuez moscada Canela molida 5 cucharadas de azúcar moreno 500 gr. de queso rallado(tipo emmenthal o edam) 4 huevos Se.
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La melaza o miel de caña es un producto de aspecto similar al de la miel, pero más oscura y con un sabor parecido al del regaliz.Se elabora a partir de la caña de azúcar y tiene como ventaja, con respecto al azúcar convencional e incluso al azúcar moreno de caña, que está menos refinada y es, p
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Esta receta es sencilla y rápida de hacer. Durante el verano resulta deliciosa y resfrecante a cualquier hora del día.INGREDIENTES:1 litro de leche de soja1 limón ( su cáscara)1 rama de canelaMiel o azúcar morenoPREPARACIÓN:Hervir la leche con la cáscara de limón y la canela. Apagar el fuego y
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INGREDIENTES:1/2 kg de arándanos350 gramos de azúcar morenoPREPARACIÓN:Desgranar y lavar bien los arándanos. Se hace un almíbar con el azúcar moreno y 3 vasos de agua, poniéndolos en un cazo a fuego muy lento.Una vez disuelto el azúcar se añaden los arándanos.Cocer unos 20 minutos sin parar d
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Terminado mi periplo de 5 días por la bella y caótica ciudad de Buenos Aires, y de regreso en mi Santo Tomé querido, con 41º grados de temperatura a la sombra, viento Norte muy caliente y un sol que raja la tierra, me dispongo a despedir el año que se va y a recibir el 2008 con familiares y am
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Entre Navidad , Nochevieja y Reyes no paramos de organizar comidas, cenas y meriendas. Disfrutamos de las reuniones familiares, las fiestas con amigos pero con tantos excesos en las comidas son comunes las digestiones pesadas o ganar más de un kilo.Compartiremos algunos secretos para que estas fiest..
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Belleza y estilo cosmopolita, el 26-12-07, en
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