Propiedades de la calabazaLos barcos que regresaban a Europa desde América fueron los que nos trajeron la calabaza a nuestra cocina mediterránea , ya hace más de cinco siglos. La más reconocida de las propiedades de la calabaza es lo digestible que es por su riqueza en mucilagos que suavizan y protegen la mucosa más »
Fisicoculturismo: Plantas utiles para el culturistaTE VERDEEl te verde contiene cafeÃna, y es rico en flavonoides, compuestos activos que actúan en sinergia con la cafeÃna en la combustión de las grasas. Aumenta además la termogénesis. Tomar en infusión después de las comidas.GARCINIA GAMBONIAContiene ácido hidroxicitrico o A.H.C en la piel de más »
La energÃa de las frutasLa fruta, fibra y los vegetales son esenciales para reponer energÃas perdidas con el trabajo o el ejercicio, además son alimentos fáciles de digerir y por lo tanto de rápida combustión, lo contrario ocurre con las grasas, carbohidratos o azucares que también dan energÃa pero su combustión es m más »
Propiedades del tomateEl tomate está en la cocina sana mediterránea en casi todas sus recetas, por su sabor dulce, ligeramente ácido y también por su efecto refrescante.Su color rojo intenso es debido a la presencia de licopeno que es un tipo de caroteno con actividad antioxidante, que es una de las pro más »
El boniato o batataEl boniato es considerado un sabroso tubérculo, que lo trajo Cristóbal Colon desde América, después de encontrarlo en HaitÃ, donde lo conocÃan por el nombre de ?Batata?. Aún en la cocina saludable de Canarias se le sigue llamando Batata. Gran parte de la fibra del boniato es soluble, se más »
Propiedades del maÃzEl origen del maÃz no esta claro, dicen que apareció en la cocina sana de los pueblos precolombinos, pero su nombre procede de mahis, el nombre que le daban los indios taÃnos y que significa algo asà como ?El que sostiene la vida?. Como los demás cereales las propiedades del maÃz aporta energà más »
Obsesión por comer dulcesEste trastorno alimentario es la consecuencia de sufrir el anhelo por comer alimentos concretos acompañado por una necesidad inmediata de satisfacer el apetito. Esta obsesión por comer dulces puede conllevar a una serie de riesgos como un aumento de peso o desordenes alimenticios, diabetes y caries. más »
Los edulcorantes en la cocinaLos expertos han recopilado durante toda la evolución humana, y distintas culturas, que el sabor dulce es el más placentero para todos, y además hemos aprendido a asociar este sabor a alimentos seguros, y que los sabores amargos pueden acarrear sustancias toxicas o venenosos. El edulcorante natural más »
Conocer los que comemos: Nutrientes CalóricosNuestro cuerpo para funcionar bien necesita recibir regularmente diversas sustancias: Hidratos de Carbono o Glúcidos. (Azucares y Almidones), lÃpidos (Grasas y Aceites), proteÃnas, sales, minerales, vitaminas, agua, y fibra vegetal o celulosa. Nutrientes Calóricos se les llama a los glúcidos, lÃp más »
Conocer los que comemos: Nutrientes CalóricosNuestro cuerpo para funcionar bien necesita recibir regularmente diversas sustancias: Hidratos de Carbono o Glúcidos. (Azucares y Almidones), lÃpidos (Grasas y Aceites), proteÃnas, sales, minerales, vitaminas, agua, y fibra vegetal o celulosa. Nutrientes Calóricos se les llama a los Glúcidos, LÃp más »
Alimentos peligrosos para nuestros dientesDe sobra sabemos que la salud bucodental es muy importante y que para muchos es un tema pendiente. Existen alimentos que dañan considerablemente nuestros dientes, incluso el esmalte y que tienen más posibilidades de crear caries. Como por ejemplo los caramelos masticables o los bollos con dulces y a. más »
Comer bollerÃa industrial aumenta la obesidad de los niñosLa ingesta de la bollerÃa industrial es una de las más perjudiciales para el cuerpo y la salud. Lleva una alta cantidad de grasas y azúcares y provoca pesos de hasta 4 kilos durante todo un año en los niños, según el Instituto de Obesidad. Los padres y los colegios han de ser conscientes de [... más »
Lo que no debes desayunarEl desayuno, es la comida clave del dÃa, un buen desayuno nos ayuda a estar en forma toda la jornada. Pero no debemos excedernos con según que alimentos, ya que podrÃan ser nocivos para nuestra salud. Como por ejemplo las frituras, en america están acostumbrados a tomar beicon frito, algo que no es más »
Aclarando la piel de forma naturalNuestra piel merece ser tratada de igual manera que otras partes del cuerpo, pues es lo que nos cubre y protege del exterior y a veces olvidamos que es tan importante como el corazón, los riñones o cualquier otro órgano. Además es la parte visible del cuerpo humano y todos queremos lucir una piel b más »
Redondea tu dieta con unos complementos nutricionalesAñade a tu dieta los complementos nutricionales que te faltan para una alimentación rica en vitaminas. Nosotras te explicamos el por qué hay que tomarlas y cuáles hay que tomar. ¡Toma nota!En los últimos años nuestra dieta ha sufrido un gran deterioro en cuestión de calidad, por este motivo nos más »
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