Amanecía en Pamplona hace ya un par de semanas, cuando cogí el coche y me propuse algo que llevaba ya varios años barruntando. Hacer unas fotos de la viña en tiempo de bodega.El plan era "casi" perfecto y consistía en la esperanza de que un día despejado, nos diera una buena luz de principio de d más »
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Donde el viento nos lleve, el 27-10-09, en
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La bodega jerezana Álvaro Domecq es una de las más reconocidas y emblemáticas de España. Desde el año 1998 se dedica a la elaboración artesana del típico vino de Jerez, utilizando uno de los procesos más atiguos de la localidad andaluza. A partir de ahora, la bodega también podrá ser visitada más »
La bodega jerezana Álvaro Domecq es una de las más reconocidas y emblemáticas de España. Desde el año 1998 se dedica a la elaboración artesana del típico vino de Jerez, utilizando uno de los procesos más atiguos de la localidad andaluza. A partir de ahora, la bodega también podrá ser visitada más »
Xavi quiere compartir con nosotros la reforma de su casa. Comencemos por el recibidor:"Me he comprado una casa!!!Desde antes de tenerla sigo vuestro blog diariamente. Es de ahí de donde he sacado todas mis ideas para convertir una vieja (pero hace unos años reformada) casa de pueblo en un lugar acog. más »
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Titulo: La Bodega.
Autor: Noah Gordon
Languedoc, Francia, finales del siglo XIX. Josep Álvarez descubre de la mano de un viticultor francés el arte de la elaboración del vino. Desde ese momento, su vida estará determinada por esta pasión. A pesar de su juventud, Josep ha conocido el amor, las intr más »
Los arqueólogos creen haber descubierto una cueva propiedad del Duque de Valaquia Vlad III, conocido popularmente con el nombre de “Drácula“. La cueva fue descubierta en la ciudad universitaria de Pecs, en el sur de Hungría.
Tomás Fedeles, profesor de historia medieval y moderna en la U más »
VISITA A LAS BODEGAS ROSALIA DE CASTRO
TEXTO: Toni Mendoza
Para variar, la visita a las bodegas Rosalía de Castro fue decidida sobre la marcha. La tarde del jueves 20 teníamos un par de horas desocupadas y nos apetecía conocer que y quien había detrás de un vino que la mayoría de nosotros habíam más »
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rosalía de castro.
Innovar o morir. Y si se trata del campo con más ímpetu si cabe. La bodega cooperativa Santa Catalina de Monóvar lo tiene muy claro y por eso lleva años trabajando duro para mejorar la calidad de sus vinos, criar caldos únicos, ofrecer una amplia paleta y avanzar en la línea ecológica que tanta más »
Los vinos blancos y tintos de Padrón, Iria Flavia y Dodro ya pueden contar con un sello propio que distinga su calidad. La Consellería do Medio Rural ha reconocido a estos vinos dentro de la denominación geográfica Viño da Terra de Barbanza e Iria, una distinción de calidad que permitirá a los v más »
La vendimia en la Denominación de Origen Monterrei acaba de cruzar el ecuador, llevando a día de ayer más de 850.000 Kgs. de uva cosechada siendo un 90 % de esta uva correspondiente a las variedades blancas (Godello, Treixadura, Dona Branca, Albariño, Loureira, Caiño Branco y Branca de Monterrei) más »
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VISITA A LAS BODEGAS 'TOMADA DE CASTR0'
TEXTO: Toni Mendoza
Una de las cosas más apasionantes del vino es que siempre te sorprende. No conocíamos Tomada de Castro. Nos lo descubrió Jose la noche del lunes 17. Estábamos sentados Ana, Alex, Rubén y yo en la terraza de su vinoteca cuando se nos acerc más »
bodega: señorio de castillaubicación: fuentespina-burgos-españad.o.: ribera del duerovariedades: 100% tinto finoañada: 2008tipo: tinto con media crianza en roble americanoalcohol: 13ºpresentación: 75 cl.temperatura de servcio: 18º28/08/09fase visual: rojo violaceo de capa media-alta con ribete más »
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bodega: bodega del campo s.l.ubicación: quintana del pidio, burgosD.O.: ribera del duerotipo de vino: tinto con 6 meses en barricavariedades: 100% tinto finoañada: 2007graduación: 14º25/08/09fase visual: cereza picota de buena capa con ribete granate, limpio y brillante, buena lagrima coloreada.fas más »
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bodega: bodega del campo s.l.ubicación: quintana del pidio, burgosD.O.: ruedatipo de vino: blanco sin barricavariedades: 100% verdejoañada: 200820/08/09fase visual: de color amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante con buena lagrima.fase olfativa: nariz de buena intensidad y calida. más »
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Sara Pérez, de pura cepa.
Hace dos años entró en la tienda de vinos de la que yo era encargado en Barcelona y me preguntó si tenía Dido. Yo, creyendo que sería una de mis primeras clientas de ese día le ofrecí una botella enseguida. Comprobó la añada y me dijo que tenía la tienda impecable y más »
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