¿Qué alimentos tienen más colesterol?Entre los alimentos con mayor contenido en colesterol se encuentran aquéllos ricos en grasas saturadas, especialmente las carnes -sobre todo las rojas- y embutidos, los mariscos, los huevos, además de algunos productos lácteos como los quesos grasos y la mantequilla, entre otros.¿Cuáles son las ca más »
La CanelaEstamos ante un ingrediente de gran aroma y utilidad. Generalmente se utiliza en los postres, pero en diferentes culturas, la canela forma parte del condimento escencial para la confección de las carnes. Yo he cocinado un lomo de cochino al horno con miel y canela, y la verdad es que el sabor es suc más »
La mortadelaAlgo normal en el colegio es que los niños tomen a media mañana una pieza de fruta o un bocadillo, pues bien, hoy vamos a hablar de un embutido que les gusta mucho a los pequeños, la mortadela. La mortadela es un embutido que se hace con carne de cerdo o una mezcla de carnes, y [...] más »
RECETA NAVIDEÑA: CONEJO ENCEBOLLADOMe estoy dando cuenta que la mayoría de las recetas navideñas que estoy compartiendo con vosotros son de pescado y/o marisco.Así que hoy he decidido pasarme a la carne y no a cualquier carne precisamente, sino al conejo. La carne de conejo es una carne blanda y magra muy rica en proteínas y con muy más »
Chaplin, el hombreAl oír el nombre de Charlie Chaplin inmediatamente a nuestra mente viene la imagen del pequeño vagabundo Charlot, pero ¿quién era ese magnifico actor que creó un personaje y unas historias tan inmortales? Es difícil hablar de Charles Spencer Chaplin, el hombre de un modo sintetizado, pues hablar más »
Cristiano, apuntado con un láser al sacar una falta durante el ClásicoUn Real Madrid-Barça siempre deja muchas imágenes para el recuerdo. Y el disputado hoy domingo en el Camp Nou no ha sido menos. Y es que, a los doce minutos de juego, Cristiano Ronaldo sufrió en sus propias carnes la gran rivalidad en el Clásico. El luso se disponía a sacar una falta cuando varios más »
LOMO AL HORNO CON SALSA DE PIÑASi hay un plato sencillo y que necesite pocos preparativos, es éste. El resultado es fantástico. La carne queda tierna y muy sabrosa. Podemos prepararla con antelación y meterla en el horno una hora antes de comer aunque también está riquísima fría. Es una carne muy especiada, yo le puse el ader más »
Cordero al curry con guarnición cous-cousCordero al curry con guarnición cous-cousCategoría: Carnes y Aves Dificultad: FácilIngredientes:1,200 Kg de carne deshuesada de pierna de cordero cortada en trocitos½ cucharita de polvo de cilantroUn pellizco de nuez moscada½ cucharita de canela en polvo3 clavos de olor machacados2 cucharillas de más »
Algunos restaurantes de MarbellaTe recomiendamos algunos restaurantes por la calidad de su cocina, su buen servicio y, desde luego, sus razonables precios. La cocina de la abuela en San Pedro Alcántara. es una acogedora taberna con rica cocina casera andaluza. Muy cerca, Alfredo con excelentes guisos, pescados y carnes. Los Farol. más »
La ingrata tarea de ser el soporte técnico de la familiaMás de uno se sentirá identificado con esta estampa del ingrato trabajo de ser el soporte técnico de la familia que publicaron en Slashdot: Desde que aprendí a manejar ordenadores muy jovencito he sido el técnico de soporte de toda la familia: siete «usuarios» en total. Me veo atrapado en un ci más »
ORGULLO Y PREJUICIO de Jane Austen.Inglaterra, finales del siglo XVIII. El matrimonio Bennet vive con sus cinco hijas, entre las que destaca la mayor, la bella Jane, Lizzie, de fuerte temperamento, y la menor, Lydia, que desea ante todo un marido. Cuando un soltero rico y su círculo de sofisticados amigos se instalan en una mansión . más »
Reseña: Dr. SlumpDr. Slump pasa por ser uno de los mangas de humor más populares y queridos de todo Japón y parte del extranjero. En España, antes del boom de Dragon Ball, tuvo lugar el boom de Dr. Slump, gracias sin lugar a dudas a la serie animada que emitieron algunos canales autonómicos.La niña robot, y un gra más »
RECETA DEL DIA: SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE Y SALSA DE TRUFAS…INGREDIENTES (4 personas): 4 solomillos de ternera. 4 rodajas de foie fresco. 2 vasos de caldo de carne. 1 cucharada de concentrado de carne. 40 grs. de mantequilla. 15 grs. de trufas. el jugo del bote de las trufas. ... más »
Síndrome del comedor selectivoSe denomina Síndrome del comedor selectivo a las personas que van dejando de comer algunos alimentos y consumen menos de diez a lo largo de dos años. Por ejemplo, primero dejan las verduras, después las carnes, las frutas y terminan comiendo sólo milanesas, chocolates y gaseosas. Muchos no las deja más »
Asados, carnes, pescados, verduras, salsas y mucho másEminentemente visual, este libro nos acerca al mundo de los asados en sus diferentes versiones, aunque con especial dedicación a las carnes, tanto costillas, pierna de cordero a la italiana, rosbif o lomo de cerdo. También habla de los tiempos de cocción según el tipo de carne, de los accesorios,.. más »
Copia y pega el código que aparece debajo de cada botón para incluir un enlace a Buzzear en tu blog.
Argentina
Chile
Colombia
México
Perú
Uruguay
Venezuela
