La edición 2012 de la Guía Michelín en GaliciaGalicia cuenta por primera vez con 10 restaurantes en la Guía Michelín 2012Este año 2012 tenemos dos entradas nuevas que son el restaurante Silabario de Tui y la vuelta tras la ausencia de un año de Casa Marcelo en Santiago de Compostela.El resto has más »
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Restaurantes con Estrella Michelín en Galicia 2011Galicia seguirá contando en el año 2011 con nueve restaurantes con distintivos de estrellas Michelín, tras el acto celebrado el 25 de noviembre en San Sebastián en la presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2011.Aunque el número no v más »
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A Estación de Cambre y As Garzas de Malpica son las nuevas estrellas gallegas de la Guía Michelin 2010 A Estación, de Cambre, y As Garzas, de Malpica, elevan a nueve los restaurantes con estrella Michelín en Galicia, uno más que en el año anterior.Galicia amplía a nueve sus restaurantes con estr más »
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El municipio de Poio se ha convertido en el ayuntamiento gallego con mayor número de restaurantes con estrella Michelin (Pepe Vieira y Casa Solla). Hasta este año, los municipios con más estrellas eran Santiago y A Coruña. Frente a los nueve restaurantes que el pasado año habían logrado una estre más »
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Dentro de la decepción habitual del tratamiento a la restauración española en la guía es noticia que dos nuevos restaurantes gallegos obtienen una estrella en la edición de 2008 de la guía MIchelín, sumándose a los siete que ya la tenían, siendo así nueve los cocineros de Galicia que lucen l más »
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