Pez espada al ajilloEl pez espada también es conocido con el nombre común de ?gladiador?, derivado de su nombre cientifico Xiphias gladius debido a la forma de su cuerpo y a la similitud de su pico con una espada, que emplea para atacar a sus presas, y para defenderse de sus depredadores naturales. En la cocina tradi. más »
Hissa Takeuchi (kaiseki.com)Hace tiempo había leído un libro de este cocinero, el Sr. HHsa Takeuci, pero la verdad que velo trabajar, es mas impresionante que leerlo. Que lo dusfrutes¡ más »
“Tienes que poner un restaurante”. Nace Secocina Comunicación.Seguro que todos los buenos aficionados a la cocina hemos oído esa frase un montón de veces. Suele manifestarse después de algún ágape que ha salido redondo y “bien regado”, aunque puede también producirse de forma espontánea y sin motivo concreto que la justifique. “Tienes que más »
BUENO TAMPOCO ESTABA ROJONo es la primera (ni será la ultima) vez que pongo un chiste del gran cocinero Karlos Arguiñano. Yo he dicho en alguna que otra ocasión que a mi este hombre que cae muy bien. Se que NO podemos caer bien a todo el mundo, seguramente habrá gente que NO le guste pero yo me [...] más »
Beastie BurgersBeastie Burguers es un juego online de Robotlizard bastante gracioso y adictivo. En él tomaremos el papel de Raoul Montego, un chico perro que desde pequeño siempre le ha gustado cocinar. Pero cuando alcanzo la edad para trabajar no logró ser cocinero en ningún restaurante T..T Así que decidió bu más »
Cómo hacer feliz a una mujerHacer feliz a una mujer es fácil. Solo se necesita ser: 1) Amigo 2) Compañero 3) Amante 4) Hermano 5) Padre 6) Maestro 7) Educador Cocinero 9) Mecánico 10) Plomero 11) Decorador de interiores 12) Estilista 13) Electricista 14) Sexólogo 15) Gineco – Obstetra 16) Psicólogo 17) Psiquiatra 18) más »
54 Seminci: Sexta Jornada (IV). Presentación de la película 'Cooking with Stella'Dilip Mehta participó en la Seminci con el documental La mujer olvidada en el año 2008, y ahora ha regresado al Festival con su nueva película, Cooking with Stella, una crítica social que el director ha decidido contar por medio de la comedia gastronómica, tan de moda estos últimos tiempos con D más »
Lago Manyara7 de Julio. Primer día de safari: Lago ManyaraHemos quedado a las 8:30 en la agencia. Desayunamos en el restaurante de nuestro amigo y vamos hacia allí. Nos presentan a Peter, el conductor - guía, y Raphael, el cocinero. El todoterreno está muy bien, perfecto para cuatro personas y tiene el aprecia más »
Luís Macías premiado en El Anzuelo de OroEl cocinero corito Luis Miguel Macías, jefe de cocina del hotel Regio (Salamanca) con 44 años de edad logra otro premio que abala su carrera entre fogones desde los 18 años. Un segundo puesto en el prestigioso premio de coc... más »
Cocinero Loren Programa 4Una nueva receta del cocinero más gracioso de la red, el Cocinero Loren. Un nuevo capitulo de la serie de animación de los chicos de frikibot donde este genio de la gastronomía nos va a enseñar a echar a los amigos de casa, el plato se llama “El vete a tu casa“. Apuntad bien la [...] más »
Cocinero Loren Programa 3¿Que te han dejado solo en casa y te has gastado la pasta en cubatas?, no te preocupes, Frikibot nos trae un nuevo capitulo de su serie de animación cocinero Loren, donde nos van a enseñar a preparar un plato rico, rico y con fundamento. más »
Recetas made in SpainEl cocinero José Andrés ha escrito un libro interesantísimo sobre la cocina española, basado en el programa de televisión “Made in Spain” que triunfa en la cadena PBC de Estados Unidos. En él acerca como ningún embajador podría hacerlo nuestra cultura gastronómica a la vida de lo más »
Agenda de eventos gastronómicos. Octubre 2009Vocación de servicio; es posiblemente la cualidad mas innata y que mas valoro de un cocinero, sus ganas por hacer de su trabajo un valor añadido, no de emular una máquina o sistema productivo mecanizado. Desde bien joven me inculcaron la vocación de servicio como la condición básica para trabaj más »
Agenda de eventos gastronómicos. Octubre 2009Vocación de servicio; es posiblemente la cualidad mas innata y que mas valoro de un cocinero, sus ganas por hacer de su trabajo un valor añadido, no de emular una máquina o sistema productivo mecanizado. Desde bien joven me inculcaron la vocación de servicio como la condición básica para trabaj más »
Cocinero Loren Programa 2Otra receta del cocinero de la serie de animación de Frikibot el cocinero Loren, ahora nos deleita con un plato especial para los pequeños, el calla niños. más »
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