ROSCA DE PAN RELLENA DE SOBRASADALe estoy tomando el gusto a hacer pan, y cómo me gustan las cosas poco vistas, jejej, pues se me ocurrió rellenar éste pan de sobrasada y no es que eso sea muy original, pero que con esa forma y con ese relleno, queda un pan muy llamativo que además está buenísimo....no digo ná, más »
Strudel relleno de Crema de Castañas sobre base de Chocolate negroUn postre con el que disfrutarás...Desde que en mi casa sólo entran las harinas de Santa Rita todos mis postres han cambiado de manera considerable.Si tenéis algún problema para encontrar determinadas referencias hacédmelo saber y miraremos qué podemos hacer.La maicena especial Santa más »
CREMA DE CHOCOLATE Y NATAEl otro día leyendo la revista Wholekitchen me encontré esta receta y como la vi tan fácil , con unos ingredientes tan sencillos y como los tenia todos, me anime ha hacerla para los amantes del chocolate, como mis hijos, que me lo agradecieron muchísimo, os pongo más »
Tronco de NavidadLlevo haciendo este tronco de Navidad... ya ni me acuerdo, y junto con la sopa rellena, y el pavo relleno, es nuestro menú en Nochebuena.Eso sí, con las cocinas a todo gas en estas fechas, el tronco de Navidad no es complicado, pero es un poco laborioso, por lo que es recomendable hacerlo el día ant más »
Tartas de Bodas 2012, Promoción!!!!!Hace tanto que no realizo una entrada sobre trabajos y tartas!!!!, si antes de tener la tienda, alcanzaba el tiempo para poco, ahora al sueño es de dónde sacamos horas, cada tarta realizada me propongo subirla, pero el tiempo, el día pasa y las tartas, trabajos, fotos de cursos se acumulan, el más »
Receta de Paris BrestIngredientes:Para la pasta choux250 gr de agua (o leche, o mitad leche y mitad agua)100 gr de mantequilla (o manteca de cerdo)1 cucharadita de salUn pellizco de azúcar4 huevos grandes160 gr de harinaPara el relleno250 ml de lecheMedia vaina de vainilla2 yemas60 g de azúcar glass1 cucharada de maicen. más »
Copas de chocolate caseras¡Qué ricas que están estas copas! Tanto las compradas como las caseras, pero más las caseras, ¡por supuesto!, y además sabes lo que realmente comen tus hijos. ¡Y os sorprenderá el sabor tan parecido que tienen a las originales! Otra gran ventaja de estas copas de crema de chocolate y nata es q más »
Copa Dalky, crema de chocolate y nataEn elmercado ha cambiado de nombre y de formato, pero para los consumidores siempre se llamará Dalky. ¿Aprendemos la receta casera? Usa tu chocolate preferido (negro, blanco, con leche…) y añade aromas si lo prefieres (café, menta, naranja…) Ingredientes: 1 [...] Seguir Leyendo → más »
Copa Dalky, crema de chocolate y nataEn elmercado ha cambiado de nombre y de formato, pero para los consumidores siempre se llamará Dalky. ¿Aprendemos la receta casera? Usa tu chocolate preferido (negro, blanco, con leche…) y añade aromas si lo prefieres (café, menta, naranja…) Ingredientes: 1 [...] Seguir Leyendo → más »
Tarta de chocolate y merengueEste fin de semana tenemos tarta de chocolate, haya algo que celebrar o no. No es la típica tarta de bizcocho sino un pie a base de pasta quebrada y una rica crema de chocolate, sobre la que pondremos una [...] Seguir Leyendo → más »
Tartas decoradas infantiles- Minnie2D - Pikachu - Bob Esponja - Castillo con Dragón - Animales de lHe hecho un compilado de tartas decoradas infantiles en diferentes estilos... Tarta de Minnie en 2D , inicialmente me habian pedido la tarta en 2D con el bizcocho en forma de minnie, pero me daba pena desperdiciar tanta tarta por eso ideamos a Minnie en ese formato y solo recortamos un poco.Bizc... más »
Tarta de Bautizo Bebé en globoEsta tarta se las realicé a unos clientes que estimo mucho, ellos son de Girona y la tarta se la llevaron a Madrid al bautizo de su sobrino. Tarta para 40 personasBizcocho de base en doble chocolate belga, relleno en la primer capa de crema de coco y en la segunda capa de crema de chocolate blanc.. más »
Chocostick de Plátano y Cobertura de ChocolateLa empresa Silikomart me ha mandado amablemente unos moldes para hacer helados. La verdad es que son una chulería y hemos disfrutado mucho toda la familia con ellos. No me han quedado perfectos, tal como te lo venden en los comercios, pero creo que han quedado muy bien.Ingredientes:Helado de Plátan. más »
¿Cómo hacer tomates deshidratados o secos?Los tomates son una de las hortalizas más usadas en medio mundo. Yo no imaginaría un mundo sin tomates, sin gazpacho, salmorejo, salsa de tomate, etc. Los tomates secos o deshidratados es un manera rica y sana de conservar nuestros tomates sobrantes de la cosecha, o simplemente, otra opción para co más »
Receta de Rollitos de coco y chocolateIngredientes:2 láminas de masa de hojaldre congelada75 gramos de crema de chocolate y avellana3 cucharadas de coco rallado1 huevo pequeño1 cucharada de lechechocolate blanco de coberturapapel vegetal para la bandejaPreparación:1- Descongelar las láminas de hojaldre siguiendo las instrucciones del e más »
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