Ingredientes:2 plátanos de tamaño mediano1/2 cucharada de zumo de limón1/4 taza de azúcar (100gramos)30 cc de agua1/2 copa pequeña de coñac100 g de nata (crema de leche)50gramos de chocolate cobertura Preparación: Pela los plátanos, córtalos en rodajas y colócalos en una fuente rociándolas c más »
Ingredientes:Bizcocho cortado en láminas que se puede hacer o que venden hecho.Para la crema:500 cm3 de crema de lechemiel, coñac y 500 gramos de chocolatePreparación:Se juntan la crema de leche, la miel y el coñac en una cacerola y se calienta hasta que rompa a hervir. Entonces se quitan del calor más »
Delicia de puerros y bonitoPersonas: 8 Categoría: Pescados y Mariscos Dificultad: FácilIngredientes:400 g de blanco de puerro300 g de bonito al natural bien escurrido12 palitos de surimi3 huevos150 ml de nata de leche para cocinarUna cucharilla de sal3 golpes de molino de pimientas variadas Instruc. más »
Por
Erruki Laurel, el 25-12-09, en
15 minutos,
crema de leche,
delicia,
ensalada,
huevos,
palotes,
pescados y mariscos,
puerros,
sal pimienta,
salsa rosa,
silicona,
surimi.
Ingredientes para 4 comensales:
8 huevos
300 g de setas de cardo
2 chalotas
10 cl de crema de leche
aceite de oliva
mantequilla
sobrasada
sal y pimienta
Preparación de la receta:
Coloca una fuente con agua hasta la mitad en el horno a 180º C. Trocea las setas. Pica las chalotas y rehógalas. Sube más »
Hoy os traigo una receta Argentina que seguro que os encanta, porque además es una receta afrodisíaca.
Ingredientes:
800 gr. de zanahorias
1 litro de crema de leche
30 gr. de margarina
Sal y pimienta
Perejil picado
Elaboración:
Pelar y cortar las zanahorias en bastones. Luego las rehogamos en una ol más »
Ingredientes para 4 comensales:
8 rebanadas de baguette del día anterior
1/4 litro de leche
100 g de azúcar
2 huevos
canela en polvo
aceite para freír
2 dl de crema de leche
azúcar avainillada
Preparación de la receta:
Batir los huevos en un plato hondo. Verter la leche en otro plato hondo, y más »
Ingredientes:1 taza de galletas dulces o integrales molidas3 cucharadas de mantequilla2 cucharadas de azúcar4 tazas de queso crema o ricota1-1/4 taza de azúcar1/4 taza de harina1/2 taza de crema de leche2 cucharaditas de vainilla2 cucharadas de mermelada de limón1 sobre de gelatina sin sabor ral más »
Por
recetas para voz, el 15-10-09, en
cheese cake,
crema de leche,
fruta fresca,
horno,
pastel,
pegue,
recetas,
relleno,
salsa de chocolate.
La base de los productos lácteos es la leche, de allí se obtienen los derivados de ésta. Estos son los tipos de productos lácteos que podemos encontrarnos a la hora de cocinar nuestras recetas.
Leche pasteurizada.
Leche en polvo.
Leche condensada.
Leche descremada.
Yogurt.
Crema de leche.
Qu más »
De Londres, entre otras muchas cosas, guardo muy buenos recuerdos de su gastronomía. Aparte del contundente y agradecido "buffet breakfast", me encantaba tomar en sus preciosos pubs los pasteles de carne, de verdura y el pastrami.Este es un pastel algo más ligero que el "Shepherd pie" ya que no uso . más »
Por
LAS RECETAS DE MIS AMIGAS, el 02-09-09, en
buffet breakfast,
cerdo,
crema de leche,
ensalada,
molde,
pasteles,
pubs,
puerros,
queso,
shepherd pie,
tomates.
Ingredientes: 35 unds. biscotelas cocktail 2 tazas de café expresso 3 unidades de yemas 50 grs. azúcar en polvo 1 cucharada de vainilla 2 cucharadas de marsala 115 grs. queso mascarpone 1 clara de huevo 60 grs. azúcar blanca 3/8 taza de crema de leche 1/2 cucharada de cáscara de mandarin más »
Ingredientes :1 palta1 lata chica de palmitosjugo de limón3/4 taza de mayonesa3 cdas. de ketchup1/4 taza de crema de leche espesa2 tazas de langostinosProcedimiento :Lavar con abundante agua la palta, pelarla, quitarle el carozo y cortarla en cubos. Luego, echarle un poco de jugo de limón. En un rec. más »
INGREDIENTES (4 personas):500 grs. de corvina al vapor.500 grs. de gambas cocidas.200 grs. de mejillones.100 grs. de ostras.200 grs. de champiñones.1 cucharada sopera de mantequilla.1 taza de harina.2 tazas de crema de leche.100 grs. de mozzarella.100 grs. de queso parmesano.4 cebollas tiernas, pica.. más »
Por
CORDOBA FOREVER, el 02-05-09, en
10 minutos,
bechamel,
crema de leche,
horno,
mejillones,
mozzarella,
ostras,
tierna,
vaso de leche.
Ingredientes para 5 comensales
500 g de tallarines
300 g de guisantes pequeños, frescos o congelados
150 g de jamón york en una sola loncha
75 g de mantequilla
1 cebolleta tierna
2 cucharadas de crema de leche
1 ramito de perejil
1/2 cucharadita de azúcar
pimienta y sal
Preparación de la receta
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Papardelle a los quesos con jamónPersonas: 3 Categoría: Pastas Dificultad: FácilIngredientes:250 g de papardelle50 g de queso Parmesano rallado50 g de queso Emmental50 g de 4 quesos rallados100 g de jamón Jabugo triturado200 ml de crema ó nata para cocinar (también se puede sustituir por leche)Un más »
Ingredientes para las galletas:
350 g de harina integral de trigo
150 g de Camembert muy hecho
2 yemas de huevo
sal
nuez moscada y horas de tomillo al gusto
2 vaso de crema de leche o nata
Preparación de la receta:
Mezclar la harina, la nata, las yemas de huevo, las especias y el Camembert previa.. más »