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Hígado de ternera encebollado
Dificultad: MediaTiempo medio de preparación: 30 minutosIngredientes para 4 personas:- 600 gr. de hígado de ternera lechal- 1/8 de litro de fondo de ternera- 125 ml. de aceite de oliva virgen- 12 cebolletas- 1 ramito de perifollo- Sal- PimientaPreparación:- Elegimos un hígado de ternera lechal de c más » Por recetas para voz, el 02-07-08, en anemia,
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