Huevos RellenosSigo actualizando recetas de mi primera etapa del blog, en este caso un clásico en la cocina de mi casa. Unos sencillos huevos rellenos. Ingredientes: 6 huevos 2 latas de atún Un poco de salsa de tomate Una lata de Pimiento Morrón Para la terminación: Mayonesa Para acompañar: Lechuga más »
Huevos RellenosSigo actualizando recetas de mi primera etapa del blog, en este caso un clásico en la cocina de mi casa. Unos sencillos huevos rellenos.Ingredientes:6 huevos2 latas de atúnUn poco de salsa de tomateUna lata de Pimiento MorrónPara la terminación:MayonesaPara acompañar:LechugaAceite de OlivaVinagreI más »
Mantecados de AnacardosEste año me he propuesto experimentar con diferentes sabores para los mantecados. En este caso me he decidido por los anacardos. En la época que se inventó el mantecado este fruto era desconocido por esta zona, pero probablemente si lo hubieran conocido creo que hoy se vendería este tipo de manteca más »
Pastas de arándanos y almendraPastas de arándanos y almendraCategoría:Panes y bollos Dificultad: FácilComo ya estamos casi en Navidad no quiero dejar pasar ni un día más sin poner esta receta de estas pastitas tan ricas y a la vez muy fáciles de hacer, también de comer. Por lo menos en casa han gustado a la vez que tienen un más »
Descubren un nuevo colesterol “ultra malo”Un nuevo colesterol ?ultra-malo? ha sido descubiertos por investigadores británicos, esta nueva forma de lipoproteína de baja densidad (LDL) se ha descubierto en las personas con un alto riesgo de enfermedad cardíaca. Ellos encontraron que el colesterol, llamado MGmin-LDL, es súper pegajoso, por más »
Descubren el colesterol "ultra-requetemalo"Una nueva y ?ultra-mala? forma de lipoproteína de baja densidad (LDL) se ha descubierto en personas con un alto riesgo de enfermedad cardíaca, según investigadores británicos.Encontraron que el colesterol, llamado MGmin-LDL, es súper pegajoso, por lo que es más probable que se adhiera a las pared más »
Buñuelos de bacalao.Receta copiada en su totalidad, "junto y separado", de la receta del Blog de Dolita, tortillitas de bacalao, que hacia su madre.Puedo decir que estan deliciosos. Gracias Dolita.Ingredientes:- 150 gr de migas de bacalao (yo lo puse semidesalado)- 100 gr de harina de garbanzo- 100 gr de harina normal ... más »
Receta de caramelo en polvoRECETA DE CARAMELO EN POLVO Son muchas las utilidades que le podemos dar en la cocina al caramelo en polvo, pero antes habrá que prepararlo ¿verdad?, pues es muy sencillo, lo único necesario será disponer de un robot de cocina o un utensilio que sea capaz de triturar el cara... más »
Barquilla de aguacate con marinero de huevo y velas de pan tostadoPodría decir muchísimas cosas del huevo, pero creo que, por ahora, basta decir que un huevo es una joya alimenticia. Por eso, el ingrediente estrella de la receta que hoy presento es un simple huevo. Además, con este aperitivo me presento al Concurso "Me importa un huevo" que organiza Emma, más con más »
Receta de Tarta TatínIngredientes para 6 personas:Para la masa:200 g de harina fina100 g de mantequilla blanda1 cucharada sopera de aceite fino2 cucharadas (de las de café) de azúcar1/2 cucharada (de las de café) de sal1/2 vaso (de los de vino) de agua templadaPara el caramelo:100 g de azúcar3 cucharadas soperas de agu más »
Receta de Tartaletas de crema de capuchinoIngredientes:Para la masa:10 g de cacao sin azúcar250 g de manteca1 cucharada sopera rasa de aceite1/2 cucharada (de las de café) de sal1 huevo,1 vaso (de los de vino) de agua (más o menos; depende del tipo de harina)Para el relleno:15 cl de nata líquida180 g de chocolate negro250 g de queso mascar más »
Ejercicios para tener un pecho firme1.En una colchoneta o alfombra puedes hacer fondos apoyando las manos y las rodillas, abriendo bien los brazos y apretando culo y tripa para que tu cuerpo forme una línea recta. Empieza con 2 ó 3 series de 8 repeticiones con un minuto de descanso. Hazlo al menos tres veces por semana. 2. Coge do. más »
Receta de Torta MilhojasIngredientes:24 tapas para empanadas1 Kg. de dulce de leche4 claras320 grs. de azúcarPreparación:Comenzaremos por estirar las tapas de empanadas sobre una mesa enharinada con un palote hasta que queden bien finitas, pinchar en varios puntos y las llevamos al horno medio hasta que se doren un poco. más »
Cucharas comestibles con brandada de bacalaoEn lugar de rellenar unas tartaletas o untar con un buen pan, rellene las cucharas comestibles? (receta aquí), y no dejaron ni las migas. Sencillo de preparar, teniendo en cuenta que hoy podemos comprar el bacalao ya desalado.Ingredientes:800 grs.de bacalao desalado600 ml.de aceite2 dient.. más »
Receta de Costillas de cerdo a la provenzalIngredientes: 4 costillas de cerdo grandes 1 cda. de harina 1 cda. de manteca 1 vaso de vino blanco seco 1 cda. de mostaza Para acompañar: aceitunas rellenas 2 ajíes verdes 2 morrones chicos 2 zapallitosPreparación:Asar las costillas de cerdo a la plancha con sal y aceite. Formar una pas más »
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