Ingredientes (para 4 personas):
½ kilo de hojas de espinacas frescas.
100 gramos de bacón.
50 gramos de cacahuetes pelados y fritos.
100 gramos de queso parmesano semi rallado.
9cucharadas de aceite de oliva virgen.
3 cucharadas de vinagre de manzana.
Preparación:
Limpiamos las espinacas con agua
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Después de un fin de semana cargado de emociones encontradas ( rabia, enfado, alegrias y arrepentimientos) os pongo una recetas de ésas fáciles que se pueden hacer en cualquier momento y que no suponen ningún desembolso extraordinario de "euros". Hay que tener en cuenta la crisis ¿crisis? ¿qué c
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La cocina de lechuza, el 06-07-08, en
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Los pimientos de Arnoia, con los de Padrón, son los pimientos gallegos por excelencia. Todos ellos son "capsicum annuum", pero las variedades y sus sabores son completamente distintos.Los pimientos de Arnoia son de un color verde claro y bastante grandes, de manera que su vocación culinaria es difer.
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Lo mejor de la cocina gallega, el 24-06-08, en
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Primer fin de semana de Feria en Córdoba, y llueve. Por lo pronto al personal parece que le da un poco lo mismo ponerse hasta el sombrero de agua y albero. ¡ Eso es la Feria!Estos días de idas y venidas y, otros como estos en los que falta tiempo, es bueno tener a mano (en el congelador o frigorífi
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En el Forum Gastronómico de Santiago que se ha celebrado estos días, Ferran Adriá ha declarado "LLevo quince años diciéndolo: los de Galicia son los mejores productos del mar del mundo".El prestigioso cocinero catalán quiso dejar claro que a su juicio el mejor marisco es el de las aguas gallegas.
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Turismo en Galicia, el 21-02-08, en
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Ingredientes (4 raciones)600 grs. de pescado200 grs. de arroz cocido150 grs. de jamón1 bote de tomates al natural1 cebolla grande4 puerros2 dientes de ajo150 ml. de vino blanco seco1 litro de caldo de pescado4 rebanadas de pan de moldemantequillaaceite de olivapimienta de cayenasal y pimientaPrepara..
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Que una advertencia sea lanzada en tono jocoso no significa que deba tomarse a broma. Y tal y como está el patio de los videojuegos, no se perdonan ciertos tipos de actividades.
En el foro de Bungie han colgado un post que puede alegrar a algunos, y crear malos augurios a otros. Dice la profecía, m.
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La receta del día: Ensalada de espinacas con queso parmesano, bacón y cacahuetes
HUEVOS RELLENOS REBOZADOS Y UNA RICA ENSALADA
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Carne multiusos...Por si hay poco tiempo.
Turismo gastronómico. Galicia los mejores productos del mar del mundo.
Sopa de arroz y pescado
Se hace llamar Jefe Maestro, y consigo trae el apocalipsis
