1.- La vid: orígenes históricosTodo parece indicar que es en Asia Menor y Oriente próximo donde se tiene constancia de las primeras viñas plantadas por el hombre. Hay datados en el tercer milenio antes de Cristo granos fósiles de Vitis Vinífera (es la única especie de vid que produce uvas aptas más »
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La cosecha supone un 6% más de uva recogida que en 2008Mientras se recogen las últimas pequeñas partidas de uva, la Denominación de Origen Somontano da por concluida la vendimia 2009 con un grueso total de más de diecisiete millones y medio de kilos de uva, cifra que supone un 6,5% más que la cam más »
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Se engloban dentro de la etiqueta Viños da Terra aquellas Denominaciones menores donde se producen vinos de calidad pero en menor medida debido a su reducida dimensión geográfica o al pequeño número de bodegas. Hablamos de las Denominaciones Barbanza e Iria, Betanzos y Valdomiño-Ourense. Denomina más »
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Las previsiones que maneja el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano y las bodegas que componen la Denominación son de una cosecha de más de veinte millones de kilos de uva, que la convertirían en una de las tres mejores cosechas en los 25 años de historia del Consejo.Las óptima más »
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La Garnacha Blanca es una mutación de la tinta y comparte sus mismas características ampelográficas y enológicas, salvando el color de los granos. Con ella se elaboran vinos alcohólicos y ricos en extracto, aunque suelen ser poco pigmentados y resultan inferiores en aroma y acidez, lo que les hac más »
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Bodega: Navarrsotillo Sociedad CooperativaPaís: EspañaRegión: La Rioja (España) (Rioja) Año: 2004Tipo: TintoCastas: GarnachaAlcohol: 14.00ºprecio: 10.00?características: cultivo ecológicoConsumo óptimo: De 2008 a 2010. 4/3/09fase visual:granate de capa media alta, con menisco atejado, limpio y más »
La Rioja Alta se extiende por los terrenos situados en la margen derecha del río Ebro. Que desciende de Oeste a Este, convirtiéndose en el limite norte de la Rioja Alta, su descenso en este tramo, desde las Cochas de Haro hasta la desembocadura del río Iregua es de 120 metros, así este río y Logr más »
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La mayor parte de los terrenos de la Rioja Baja se encuentran en la margen derecha del río Ebro, aguas abajo desde la desembocadura del río Iregua. También pertenecen a esta subzona vinícola ocho municipios de Navarra, situados en la margen izquierda del Ebro (Viana, Mendavia, Bargota, Sartaguda, A más »
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El área de producción está constituida por los terrenos aptos para la producción de uva de vinificación que se encuentran dentro del paraje del Terrerazo en el término municipal de Utiel. La graduación alcohólica volumétrica natural mínima para los vinos de la tierra será para los blancos 11 más »
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"L'Espectacle del Montsant"
Noel me esperaba en el Celler Laurona de Falset, la intención era visitar la bodega, las viñas y probar los vinos de los que tanto había oído hablar... La previsión meteorológica jugó en nuestra contra: la amenaza de lluvia para el día siguiente hizo que se desbarata más »
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A mediados del siglo XIX la filoxera (Phylloxera vastatrix) -enfermedad producida por un insecto hemíptero, oriundo de América del Norte, parecido al pulgón, de color amarillento, de menos de medio milímetro de largo, que ataca primero las hojas y después los filamentos de las raíces de las vid más »
"El Placer de Compartir"
Cuando me preguntaron "¿que es esto del EWBC2008?" no supe que decir, no supe como explicar porqué quería ir al evento que iba a celebrarse en Logroño y Briones durante el último fin de semana de Agosto. "Acompáñame y lo vemos juntos, de paso visitas a tus amigas de Lo más »
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Los cimientos de una antigua bodega del siglo XIX son la base sobre la que la Familia Castiblanque ha edificado su proyecto vitivinícola en la localidad de Campo de Criptana (Ciudad Real). Han sabido combinar una cuidada rehabilitación, en la que se han conservado los antiguos muros de piedra, la te. más »
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?Descubrimiento en el Mediterráneo?
Varias veces durante el último año me había encontrado con Quatre Vents, un vino diferente, con una excelente presentación, buena calidad, potencia y un origen sorprendente: El interior de Castellón. Se trata de un proyecto novedoso de recuperación y plantaci más »
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"¡¡Cumpleaños Feliz!!"
El sábado por la noche estaba invitado por Arturo a su cumpleaños, seríamos unas 15 personas. Entre los asistentes estaban Ernesto, Juan, Angel y José Alberto que editan la revista iDN, información Dia y Noche recorre las posibilidades de ocio, compras, visitas y eventos más »
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El origen del vino: la vid
