Cómo hacer una tarta de cumpleaños (parte III) Relleno de trufa de chocolateContinuamos con los artículos sobre cómo hacer una tarta de cumpleaños de chocolate viendo como hacer la segunda capa de relleno, que en este caso ha sido de trufa de chocolate. Los ingredientes que necesitamos para la elaboración de esta capa de trufa de chocolate son: -1/2 l. de nata -50 gr. de a más »
Tostada de piña con helado de coco y limonada de cítricosElaboración Calienta el puré de coco con los 200 gr de azúcar en un cazo. Hidrata las hojas de gelatina en un bol con agua fría y escúrrelas. Cuando rompa el hervor de la mezcla anterior, incorpóralas y deja que vuelva a hervir. Apaga y reserva. Mete la mezcla al ... más »
Hamburguesas de salmónHay que tener en cuenta muchas puntos cuando piensas y organizas la compra para elaborar los menús que vas poner en la mesa cada día a tú familia, y todo se complica mas cuando no todos coinciden en los horarios de las comidas o cenas, y tienes que procurar que su alimentación sea completa y equili más »
Opel Ampera: 1,6 litros cada 100 kmTiene tres motores, un consumo homologado de 1,6 l/100 km y emite menos de 40 gr. De CO2. El Ampera es diferente a todo lo visto: El motor principal y más potente es eléctrico y el térmico es el secundario, justo al revés de lo habitual. Hay además un tercer motor que actúa como [...] más »
HELADO DE MIEL DEL TELENO Y ROMERO, ESTRELLADO EN CAFÉ Y CANELAAunque no lo parezca por el tiempo que tenemos en Pamplona, estamos en Verano, y esta estación del año, invita a tomar cosas fresquitas y de vez en cuando algún helado, asi que aqui os traigo este helado de miel de Brezo de los montes del Teleno, (que me traje la última que estuve en Ast más »
Cake de salmón marinadoEl salmón marinado es junto con el chocolate una de mis perdiciones, por lo que tome nota de este cake, en cuanto lo vi en Mi dulce Tentación, donde Silvia no solo tiene increíbles "dulces tentaciones" como todos conocemos, y que tan cariñosamente nos enseña; Ella lo preparo con salmón ahum más »
Receta de Pollo a la jamaicanaIngredientes (4 personas): 1 pollo en presas 4 manzanas 250 gr. de ciruelas tiernas 1 pote de yogur descremado 2 cebollas grandes 1/2 pocillo de aceite 1 copa de vino blanco 1 cucharada de polvo Curry 300 gr. de arroz creole Pimienta a gustoPreparación:Aceitar una fuente para horno y acomo.. más »
Albóndigas de BerenjenasHoy presentamos desde el blog de Cocina saludable una receta de lo mas peculiar, elaboraremos unas albóndigas vegetarianas utilizando la berenjena como sustitutivo de la carne y veremos que el aspecto, textura e incluso el sabor nos quedará como el de unas albóndigas de carne en salsa per más »
Paellita marinera a petición de mi suegraPor fin invité a mi cuñado y, de nuevo, hubo paella. Hace unos días hice la de lomo y pimiento rojo y ahora tocaba de mariscos así que me fui a la Plaza de Abastos de Cádiz y en un magnífico puesto elegí marisco fresquísimo, olía a gloria, y me puse a estrenar mi nueva paella para diez pe más »
Los efectos metabólicos de los fármacos antipsicóticosNuevos hallazgos clínicos explican por qué el tratamiento con drogas antipsicóticas puede causar aumento de peso e incrementar el riesgo de diabetes tipo 2. Esta investigación se va a presentar en la próxima reunión anual de la Society for the Study of Ingestive Behavior (SSIB), la entidad más más »
Bizcocho de cerezas y almendrasYa vuelvo con algo dulce...........Hace poco compré un libro de bizcochos que me trae de cabeza...hay tantas recetas que me gustan que no sé por dónde empezar.......Cuando vi ésta me paereció fácil y ya sabéis que a mi no se me da muy bien complicarme la vida así que, cuando vi que las cerezas más »
Bizcocho de chocolate sin huevoSi preparamos un bizcocho sin harina, ahora marginaremos al huevo para preparar otro pastel de chocolate. Bizcocho por tanto apto para aquellos intolerantes al huevo, pero por qué no hacerlo aquellos que queramos experimentar en la cocina. Ingredientes: 250 gr. de chocolate negro para postres, 3 taz.. más »
Bolitas de espinacas y quesoEstas bolitas verdiblancas pueden ser una atractiva guarnición para los niños reacios a comer verduras que aparecen en el plato “explícitamente”, ya que las espinacas se enmascaran en estas albóndigas con queso. No quedarían mal tampoco estas bolas en un surtido de aperitivos fríos pa más »
Tarta de Nocilla (o Nutella)¡Cuántos postres y meriendas podemos preparar con esa deliciosa crema de cacao y avellanas! Disfrutemos de la Nutella en forma de tarta. La utilizaremos para preparar la masa, la cual una vez horneada va cubierta de un goloso topping de chocolate salpicado con avellanas. ¿Enriquecemos aún más esta más »
Magdalenas XBEsta receta de magdalenas la he visto hace unos meses en el blog de Eva, Ma Petite MyCook, son sus Miss Magdalena, y me pareció que tenían pinta de estar muy buenas, y efectivamente lo están, me han gustado mucho. La receta es de Xavier Barriga, un panadero catalá más »
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