Tarta de queso frescoTarta de queso fresco Ingredientes Para 4 personas - 500 gr. de queso fresco - 10 cucharadas de azúcar - 1 cucharada de maicena - 1 litro y medio de leche - 4 huevos Elaboración En un vaso de batidora o una fuente honda se echa primero la leche, después el azúcar, la maicena, los huevos batidos más »
Croquetas de bacalao, no podían faltar en esta semanaLas croquetas son una receta que los niños están siempre dispuestos a comer. Se comen con la mano, se pueden mojar en salsas y son crujientes y tiernas a la vez. Con una guarnición de ensalada o verduras, ya tenemos un plato único riquísimo y completo. Dada la época festiva en la que nos encontra más »
Potaje de VigiliaIngredientes Para 4 personas - 250 gr de garbanzos - 250 gr de bacalao, preferentemente de la aleta o la cola, pués es más económico. - 1/2 kg de espinacas - 1 huevo duro - Un puñado de arroz - Una hoja de laurel - Un trozo de cebolla - Un ajo - Una cuchada de harina - Aceite de oliva virgen extra más »
Culturismo :La dieta anabólica de Mauro di PasqualeEsta dieta está destinada para aquellos que tienen tendencias a acumular grasas. Es un poco más complicada, pero en general se obtiene buenísimos resultados por parte de los que la practican. De acuerdo con di Pasquale la dieta alta en carbohidratos tampoco forma parte del mejor plan de nutrición, más »
Crema de calabaza con calamaritos y almejasEn esta crema fusionamos las hortalizas y los furtos del mar. La calabaza, con su sabor dulce y su vistoso color naranja, aparece en forma de una crema aterciopelada, mucho mejor para los pequeños. El marisco, unas patitas de calamar y unas almejitas sin concha, muy cómodos de comer. El secreto y el. más »
Albóndigas de pollo al limónLas albóndigas nos facilitan el dar de comer carne a los niños. Están libres de huesos, se cortan fácilmente con el tenedor y esa forma redondita es muy atractiva para ellos. Y la salsa, una muy rica y agridulce, la de limón. Ingredientes: 800 g. de carne picada de pollo, 1 diente de ajo, perejil más »
Arroz con leche, ¿te gusta más o menos cremoso?El arroz con leche es uno de los clásicos entre los postres de las abuelas. La mía aún sigue haciendo unas fuentes enormes por estas fechas de las que saca raciones para toda la familia. El arroz con leche es un postre que se presta a gustos diversos, como muchas recetas. Hay quien lo prefiere más más »
Arroz marineroIngredientes Arroz Marinero Para 4 personas - 1 vaso de agua de arroz - 250 gr de gambas - 250 gr de chirlas - 1 calamar - 1/2 kg de mejillones - Una alcachofa o un puñadito de guisantes. - unas hebras de azafrán o colorante alimentarío - 1 ajo - 1 trocito de pimiento rojo o verde: lo que se te más »
Buñuelos de viento a la crema, se comen en dos bocadosContinuando con la oleada de postres tradicionales y caseros, propios de estas fechas, en este post os vamos a explicar la receta de los buñuelos de viento, esos tan esponjosos que se deshacen en la boca. El toque particular se lo da la crema. Ingredientes para dos docenas: Masa: 150 gramos de crema.. más »
Tortillitas de bacalao, calentitas y crujientesEl bacalao vuelve a Recetín porque comienza la Semana Santa. En buñuelos, con nata o con habitas, está delicioso, y más en estas fechas, donde los mercados se llenan de bacalaos en salazón. No podíamos olvidarnos de las tortillitas, que pequeñitas, crujientes y recién sacadas de la sartén, se más »
Ensalada de Queso de CabraIngredientes Ensalada de queso de cabra Para 4 personas - Un redondo de queso de cabra, con el que podamos sacar 4 rodajas - Un puñado de hojas de diferentes lechugas: roble, escarola, romana… por persona - 50 gr. de piñones (un puñadito) - 50 gr. de pasas (un puñadito) - 16 Tomates che más »
Tarta de filloas y fresasLas fresas que nos ofrece la primavera y las filloas gallegas nos van a servir para hacer un vistoso y rico pastel. Ingredientes: 8 filloas grandes, 500 gr. de fresas, 500 ml. de nata líquida, 250 grs. de queso de untar, 6 hojas de gelatina neutra, 8 cucharadas de azúcar Preparación: En primer lugar más »
Gráficos con Grails: Plugin j2dUna de las cosas que me apetecía (en pasado) hacer era unos gráficos estadísticos en mi proyectito del tablero Kanban. Cosas como promedio que tarda una tarjeta desde que se empieza hasta que se termina, de tarjetas en curso, quizás algún tipo de BurnDown. Así que... más »
TARTA DE QUESO CON MANZANASi os gustan las tartas de queso ésta os va a encantar por la deliciosa mezcla de sabores. La canela, la vainilla y la manzana aromatizan al queso y la capa de almedras le da una textura crujiente. No tiene ninguna complicación y el resultado es excelente. Ingredientes: - 500 gr de queso fresco ti. más »
Receta de Manzana asada con crema de yogurt y kiwiIngredientes: 30 gr. Cereales Special K Chocolate con leche200 gr. Manzana100 ml. Leche desnatada150 gr. Yogurt desnatado de manzana200 gr. KiwiPreparación:Lavar y descorazonar la manzana, hacer unos cortes en la piel exterior y asar en el horno a 180º C durante 10 minutos.Durante el tiempo de horne. más »
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