Me encanta utilizar esta mini terrina para elaborar mis pequeños plum-cake. Justo una medida para que no te sobre nada, una merienda para cuatro perfecta!
Dejo enfriar y sirvo directamente en la mesa... es tan bonito... que no me gusta emplatarlo, ya por sà solo decora...
Le Creuset les hace u. más »
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2 dÃas 8 horas 14 minutos, en
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Un postre con el que disfrutarás...Desde que en mi casa sólo entran las harinas de Santa Rita todos mis postres han cambiado de manera considerable.Si tenéis algún problema para encontrar determinadas referencias hacédmelo saber y miraremos qué podemos hacer.La maicena especial Santa más »
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Las recetas de Sara, el 04-02-12, en
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Hace bastante tiempo que no compro pan de molde, desde que empecé a hacerlo en casa ya no ha vuelto a entrar en mi cocina una bolsa de pan industrial, la verdad es que la diferencia se nota.Esta receta es una variación del Pan de molde Esponjoso de Eva del blog Ma petite Boulangerie, es muy fácil de más »
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Cocinando que es gerundio, el 29-01-12, en
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No. Las harinas y cereales integrales tienen prácticamente las mismas calorÃas que los productos refinados. La diferencia consiste en que los productos integrales tienen mayor contenido de fibra y minerales, sustancias beneficiosas para el organismo.
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Esto de tener el hojaldre congelado es una maravilla.
Hago mi hojaldre cada dos meses y siempre tengo placas en el congelador. Para un imprevisto, un café con algo dulce...
Mi hojaldre he de reconocer que ha cambiado considerablemente desde que utilizo la harina Santa Rita, la de gran fuerza...es.. más »
Los expertos de nutrición consideran que un poco por encima de la mitad de la energÃa diaria debe obtenerse de alimentos con hidratos de carbono complejos como los que tiene el trigo integral, de cualquier presentación, como puede ser la pasta, el pan u otras maneras que tenemos en una cocina sana. más »
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Alimentación, Nutrición y Salud, el 02-12-11, en
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Lamento no disponer de una fotografÃa de su interior, hubiera merecido la pena.Este dulce lo degusté la primera vez en TurquÃa y ya a partir de ahà comencé a investigar... En esta ocasión os traigo la variedad Griega, una auténtica maravilla y muy, pero que muy sencillo de elaborar...
Las h más »
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Las recetas de Sara, el 19-11-11, en
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Este es un pan con una miga muy tierna, es la adaptación del pan de molde esponjoso de Eva, del blog Ma petite boulangeria, he cambiado las harinas y cantidades, también he añadido un poco mas de mantequilla.Al cambiar las harinas he tenido que modificar las cantidades porque ya sabéis que no admit más »
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Cocinando que es gerundio, el 12-11-11, en
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Desde que en casa sólo utilizo las Harinas de Santa Rita todo lo que preparo viene con la letra E incluida, ÉXITO. Asà de clarito. Sus harinas son espectaculares y bien lo sabéis los que utilizáis sus productos, verdad?
Hoy os traigo mi pan especial de domingos.
Crujiente por fuera y muy esponjoso más »
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Las recetas de Sara, el 06-11-11, en
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Hay formas de ayudar a que la vista no se deteriore tan rápidamente como lo hace en los tiempos que corren, pues el trabajar fuera o dentro de casa con ordenadores, la luz del sol directa, los agentes del ambiente no ayudan a mantener una visión clara y sin defectos. Hay alimentos para mejorar la v. más »
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Alimentación, Nutrición y Salud, el 25-08-11, en
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La importancia de consumir fibra y cereales integrales. Cada vez más estudios comprueban los beneficios de consumir granos enteros o integrales, en lugar de harinas refinadas. Principalmente previenen enfermedades cardÃacas, diabetes tipo II y accidentes cerebrovasculares; además de ayudarte a conse más »
En la entrada anterior os ponÃa dos tipos de masa madre para hacer pan, y en esta os pongo el primer pan que preparé con la masa madre de Hilmar, es la receta de "Pan Bordelais", aunque yo no se si se podrá realmente llamar asÃ, ya que yo no tenà más »
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DulcÃsimos Placeres, el 09-05-11, en
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Aunque en el supermercado han aflorado multitud de harinas especiales para preparar tempura, hoy os traigo una receta sencilla con productos de los que casi seguro todos disponemos en nuestra despensa. Su elaboración es sencilla y muy fácil y el resultado os aseguro que no deja descontento a nadie.I. más »
TARTA DE FRESA
Es un postre fácil de preparar, muy adecuado para la merienda, ya que no es nada pesado y apto para los más pequeños, y muy adecuado para realizar en la época primaveral.
De entre las muchas propiedades que poseen las fresas, destaca su riqueza en vitamina C,... más »
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Recetas Vinos y Restaurantes, el 26-04-11, en
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