Crema de setas ShiitakeCategoría: Sopas y Cremas Dificultad: FácilIngredientes:60 g de setas deshidratadas ShiitakeUna cebolla grande morada40 g de aceite de oliva virgen extraUna patata mediana30 g de vino blanco Montilla Moriles700 ml de caldo de carne o pollo3 lonchas de beicon ahumadoInstruccion.
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Ingredientes necesarios para la receta:Carré de cerdo deshuesado, 1 de 1,250 kg, más o menos.Para hacer la marinada y salsa:1 cucharada de Mostaza2 dientes de ajo picados500 cc de Cerveza negra (medio litro)Sal y pimientaPara preparar el relleno:2 cucharadas de Aceite1 Cebolla picadaSal y pimienta2 .
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Tarta de cerezas al mascarponeCategoría: Postres Dificultad: FácilIngredientes:Pasta brisa:125 g de mantequilla80 g de azúcar 60 g de almendras 250 g de harinaLa cáscara de un limón, solo la parte amarilla 1 huevo Una pizca de salPara el relleno:400 g de cerezas deshuesadas3 huevos (he puesto 4 cl
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Erruki Laurel, el 02-08-08, en
15 minutos,
almendras,
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deliciosa,
harina,
horno,
hueso,
huevo,
mantequilla,
relleno,
unos segundos,
vaso.
Una especial comida rápida para el verano con solo veinte minutos de elaboración. Muy sabrosa.Ingredientes:- 1 pan de tipo italiano - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 2 tomates - 1 berenjena - 5 hojas de albahaca - sal y pimientaPreparación:Cortamos el pan italiano a la mitad y de forma horizont
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Después de darle muchas vueltas al tema y de probar varias formas de hacerlo el brazo robot de la sonda Phoenix Mars Lander de la NASA consiguió finalmente hacerse con una muestra de suelo helado para someterlo a análisis en uno de los hornos del instrumento TEGA, que está diseñado para detectar l
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Microsiervos, el 29-07-08, en
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Una receta buena para ti; sencilla y rápida a parte de que sale más o menos barata.Ingredientes de la receta:4 tomates1 lata de maíz en grano2 yemas1 cebolla rallada2 cucharadas de pan rallado2 claras batidas a punto de nieve50 gramos de azúcarSal y pimientaCómo se hace:Primero partimos por la mit
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No suelo hacerlo pero ¡hay que ver cómo suena el título!A pesar del calor, hoy vamos a usar el horno. Creo que el resultado merece la pena. ¿Quién no habrá preparado este plato? ¿Mi aportación? Tal vez sólo un detalle, algo que nunca he leído ni probado en este plato: ¡cominos! Un toque que
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Desde Córdoba: Palabras a Ratos Sueltos, el 15-07-08, en
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microondas,
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tomate frito.
INGREDIENTES:175 gramos de chocolate fondant175 gramos de chocolate blanco100 gramos de copos de avena115 gramos de mantequilla115 gramos de azúcar moreno125 gramos de harina1 huevo1 cucharada de cacao en polvo1 cucharada de leche1 cucharadita de azúcar vainillado o de esencia de vainilla1/2 cuchara.
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Recetas de chocolate, el 13-07-08, en
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batido,
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chocolate fondant,
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grados centígrados,
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Empanadillas de pollo con pistoCategoría: Entradas frías y calientes Dificultad: FácilEl número de empanadillas será el doble de las que queramos, en este caso un paquete de 16 obleas para 8 empanadillas.Ingredientes:Un paquete de empanadillas La cocineraCarne de pechuga de pollo muy picada, trit
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¡Qué calor! Por fuera, aquí en Lejona seguro que estamos por encima de los 30 grados. Por dentro, otro de esos días que es mejor no levantarse, no escuchar, no leer, día de monotema, valdío, inútil y autodañino. Más calor al pensar, al no saber, al querer olvidar lo que nunca ocurrió, recorda
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Focaccia al ajo, romero y olivas negrasCategoría: Panes y Bollos Dificultad: Fácil Como todo el mundo sabe la focaccia es pan. Hay muchas recetas, pero más o menos todas se parecen. Para ésta he empleado la misma masa de mi "pan al ajo y pimentón", que me encanta como queda y voy a lo seguro. Ca
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Erruki Laurel, el 08-07-08, en
15 minutos,
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Pastel de mascarpone y BaileysPersonas: 5 Categoría: Postres Dificultad: Fácil
Esta receta la vi en "la cuina de casa",si bien nada tiene que ver cómo la hizo con la que yo he hecho.
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Ingredientes:Para la base:80 g de galletas digestivas40 g de
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Ingredientes (4 raciones)100 grs. de chocolate para fundir100 grs. de almendras crudas molidas100 grs. de mantequilla100 grs. de azúcar4 huevos2 cucharadas de levadura en polvoPara la cobertura:1 tableta de chocolate para fundirPreparaciónPonemos en un cazo el chocolate junto con la mantequilla y fu.
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El budín es un postre exquisito, ideal para preparar en un día festivo y si quieres tener variedad de ellos en tu recetario, hoy te proponemos el Budín de manzana con nueces es una receta fácil de hacer aunque conlleva un poco de tiempo su preparación.Los ingredientes2 vasos de zumo de manzana, 3
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El primero en salir del horno ha sido Opera 9.5 pero la cosa no va a quedar ahí. Las maravillas de esta nueva versión merecen ser cantadas en los mejores auditorios. Sin lugar a dudas destaca por su adaptación a los nuevos estándares web y la optimización de recursos durante su ejecución.
Otro q
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Crema de setas Shiitake
