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Brocheta de langostinos con dos salsas

Ver y Cocinar Brocheta de langostinos con dos salsas

Las dos salsas: una de soja y la otra de vinagreta acompañan a la perfección esta brocheta de langostinos y verduras. Una receta de ámbito marino que puede servirse como aperitivo en ración pequeña, o bien, como segundo plato añadiendo más cantidad. más »

Por Ver y Cocinar, el 16-09-13, en , , .

TORNADO

de Postres y otras tentaciones TORNADO

Toc toc! ya estoy de vuelta .... En este verano no solo traigo el morenito sino también alguna que otra recetita, como esta que os dejo ahora: El tornado.  Esta tapa o aperitivo lo probé en uno de esos  restaurante-terraza de verano  y me gusto mucho. Espero que hayáis tenido más »

Paella de mariscos

María Paella de mariscos

En cuestión de paellas creo que hay una gran variedad de recetas, casi me atrevo a decir que cada casa tiene la suya propia, yo misma la puedo variar si me falla algún ingrediente, o tengo algún resto de verdura que me está pidiendo urgente reciclaje.Esta paella en concreto es la que nos hemos zamp más »

Los langostinos flambeados con leche de coco de Sabela

Ver y Cocinar Los langostinos flambeados con leche de coco de Sabela

Un plato de la cocina tailandesa que podemos preparar en nuestra propia cocina. Todo el sabor de los langostinos acompañado por el dulzor de la leche de coco en una receta llena de exotismo. Sabela nos explica el proceso paso a paso. Ver Los lango.. más »

Rest. Morales, Murcia

Chupa la gamba Rest. Morales, Murcia

Al restaurante que ocupa la entrada de hoy le guardo un respeto especial, más allá del que se merece por su larga tradición en el panorama de la alta restauración murciana. Es en este restaurante donde germinó mi curiosidad por la gastronomía cuando apenas levantaba un palmo del suelo y donde emp más »

Receta de Ajoarriero de langostinos

recetas para voz Receta de Ajoarriero de langostinos

Ingredientes:750 g langostinos400 g de bacalao2 pimientos choriceros1 tomateAceiteSal1 cebolla4 dientes de ajo1 guindillaPreparación:Comenzamos esta receta de ajoarriero de langostinos, preparando todos los ingredientes. Colocamos los pimientos en remojo con agua templada. A continuación sacaremos l. más »

Paellita con arreglo

Con pan y postre Paellita con arreglo

Otras veces pensamos en "la gran paella", magníficos ingredientes, caldos preparados, buscando lo mejor. Pero esta vez es un poco distinto porque hemos hecho una paella rápida, sin muchos miramientos, cogiendo una bandejita preparada de esas que ponen "arreglos para paella". Nos trae almejas, mejill. más »

ARROZ CREMOSO (RISOTTO) DE LANGOSTINOS

La cocina de lechuza ARROZ CREMOSO (RISOTTO) DE LANGOSTINOS

Esta es una de esas recetas que se prepara en menos que "canta un gallo". Así que tendréis tiempo para otros menesteres.He puesto "risotto" entre paréntesis, ya que para que fuese auténtico, habría que utilizar un arroz específico, como sería un arborio o un carnarolli. La base del sofrito son l más »

Orecchiette con tomates cherrys y Langostinos

Asopaipas Orecchiette con tomates cherrys y Langostinos

Me regalaron un paquete de orecchiette y estaba deseando de estrenarlos. Me decante por un plato de pasta sencillo, con pocos elementos para poder apreciar el sabor de esta deliciosa pasta. Insgredientes: 300 gramos de orecchiette 100 gramos de langostinos 200 gramos de tomates cherry 2 ajo... más »

Receta de Lasaña de brócoli

recetas para voz Receta de Lasaña de brócoli

Ingredientes:1 caja de lasaña10 langostinos1 brócoli1 ajo1 cebolla30 ml de brandy2 tomates pequeños Ingredientes bechamel:500 ml de leche1 cda 1/2 de harina30 gr de mantequillasalnuez moscadaPreparación:Comenzamos esta lasaña de brócoli, cociéndolo en una cazuela con agua y sal. Cuando esté lis más »

Moruna de rape y langostinos

La cocina de mi casa Moruna de rape y langostinos

Otro delicioso plato cocinado por Dolita en la Cocina de mi Casa, de esos que aún me hacen salivar cuando lo veo tiempo después. Y si además es sano podemos decir que lo tiene todo. Altamente recomendable pues.Os lo cuento con sus propias palabras:Esta receta de origen andaluz la descubrimos en más »

VERDINAS CON BACALAO

ollasferroviarias VERDINAS CON BACALAO

En primer lugar quiero saludaros de nuevo después de casi un año sin publicar nada en el blog, no es que hayan cambiado mucho las circunstancias pero mi idea es actualizarlo cuando me sea posible, osea que quizás no lleve una regularidad como antes pero tampoco abandona más »

MORUNA DE RAPE Y LANGOSTINOS

LAS RECETAS DE MIS AMIGAS MORUNA DE RAPE Y LANGOSTINOS

Esta receta de origen andaluz la descubrimos en el blog de Mercado Calabajío. Es una receta típica del campo de Gibraltar y según nos cuentan en "Cosas de comé" el plato original incluía sardinas limpias de espinas añadiéndoles cebolla, pimiento, ajo, tomate y orégano.Preparé esta versión de más »

El arroz de los domingos

COCINA PARA SOLTEROS El arroz de los domingos

Como en muchas casas de España se hace arroz los domingos, por eso he titulado así esta receta, ya que no es una receta de arroz en concreto, no es paella estrictamente hablando ni tampoco ninguna receta clásica de arroz, es simplemente el arroz que suelo preparar en casa a mi manera, aunque más »

Quiche de espárragos trigueros y castañas

Alimentación, Nutrición y Salud Quiche de espárragos trigueros y castañas

Hoy elaboramos este quiche o tarta de espárragos trigueros con castañas, antes que se acaben en el mercado, quiero agradecer a Pascual por el lote de productos que me han entregado, con sus productos he elaborado esta receta. Ingredientes para 6 personas: 4 huevos 200ml de Nata lige. más »

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