Melindres
Los melindres son, normalmente, rosquillas muy pequeñas a las que se les da brillo y glaseado (además de acrecentar su sabor dulce) con almíbar, en el punto justo que el repostero o panadero saben. Y no hay nada más: almendras, harina, leche, con huevos o sin ellos, anís o miel (en Silleda), etc.D más » Por Lo mejor de la cocina gallega, el 24-06-08, en allariz,
almendras,
harina,
huevos,
mantequilla,
melide,
panadero.
Argentina
México
Perú




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