Nuez moscada en la cocina¿Quién no conoce la nuez moscada? Imprescindible para condimentar el puré de patatas, pudines y otras recetas. La nuez moscada se utiliza seca y rallada para aromatizar bebidas calientes, postres, frutas cocinadas, pastas rellenas, carnes, gratines de espinacas y de papas, pasteles, bizcochos, galle más »
Helado de ChocolateHace unos días Lindt me hizo llegar una caja con un surtido de sus chocolates y bombones. Ya conocía está marca y muchas de sus especialidades las había probado, tengo que reconocer que es un buen chocolate y sobre todo nos encantan los que venden al 70, 80 e incluso más porcentaje de chocolate. Y más »
Abanico naranjaIngredientes Naranjas, 2 unidades Mango maduro, 1 unidad Melocotón en almíbar, 2 unidades Cointreau, 2 cucharadas Mandarina, 1 unidad Natillas, 1 taza Preparación Pelar las naranjas y el mango, cortarlos en gajos, distribuirlos en los platos; colocar igua... más »
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Helado de natillasPodemos recurrir a los postres de la abuela para hacer unos ricos y sustanciosos helados, como ya hicimos en su día con el helado de flan. Esta vez nos hemos propuesto preparar uno con natillas. Imagínate lo bueno que tiene que estar con un poco de nata montada, una galletita y un buen chorreón de s más »
Albóndigas de manzanaIngredientes - Para 2 personas: 2 manzanas 1/2 paquete de galletas 2 cucharadas de pasas sultanas 2 cucharadas de piñones tostados 1 pizca de azúcar canela en polvo natillas para acompañar hojas de menta para decorar Elaboración Pon las pasas a remojar en agua hasta que s... más »
Tartaletas de plátano caramelizado y crema de naranjaCon dos frutas de las que podemos disfrutar todo el año, vamos a preparar un postre que puede ser mucho más fácil que la receta que desarrollamos, ya que lo puedes hacer con crema pastelera ya hecha o con natillas. Con las tartaletas ocurre lo mismo, no es necesario preparar [...] más »
¿Como alimentarte cuando “estes sin pilas”?Cuidar la alimentación, aportará la energía necesaria para seguir en buenas condiciones tanto a nivel físico como emocional. El trío de la energía Hay tres nutrientes que pueden garantizarte la energía que necesitas para estar en plena forma todo el día.1.-Vitamina C: además de jugar un papel más »
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