Receta de Pechugas de pollo rellenas de jamón ibérico y pasasIngredientes: 4 filetes grandes y finos de pechugas de pollo 100 g de pasas 1 puñadito de nueces picadas finas 4 lonchas de jamón ibérico 1 copita de oloroso seco Sal PimientaPreparación: 1. Primero, remojamos las pasas en el oloroso seco durante media hora. Mezclamos el jamón con l más »
LA MAGDALENA DE PROUSTNadando - EakinsQué tendrían aquellos años de juventud, que utilizan furtivamente una imagen, un olor, un sabor, para retrotraernos a la eternidad felizmente inconsciente de su transcurso. Qué tendrían, me pregunto, que permanecen grabados a fuego en nuestro ser más profundo, desde que nos entreg más »
Divina Mierda?Mucha mierda?: es la frase de los artistas para exorcizar el mal fario ante los estrenos y la que los japoneses dirían estos días, con otra connotación, si su sincrética educación se lo permitiera. Está en nuestra condición humana quitar hierro a lo feo o y reír de lo doloroso (u oloroso). Los más »
Salmonetes al vino oloroso y romeroEl salmonete es un pescado muy apreciado por su delicioso sabor y en esta ocasión lo vamos a combinar con un rico jerez oloroso y un punto de romero, que le dara un sabor muy especial al plato. No os lo podéis perder. Ingredientes para 4 personas: 50 Cc de aceite, media taza de caldo de pescado, 10. más »
Salmonetes al vino oloroso y romeroEl salmonete es un pescado muy apreciado por su delicioso sabor y en esta ocasión lo vamos a combinar con un rico jerez oloroso y un punto de romero, que le dara un sabor muy especial al plato. No os lo podéis perder. Ingredientes para 4 personas: 50 Cc de aceite, media taza de caldo de pescado, 10. más »
Recetas y gastronomía en Murcia: terrina de alcachofasDesde Viajar por España, y siguiendo con nuestro aporte al turismo gastronómico y a las costumbres alimenticias en el país, nos detendremos para analizar un poco las recetas, ingredientes y momentos de la gastronomía en la región de Murcia, repleta por lo variado y colorido de sus menús. más »
Recetas y gastronomía en Murcia: terrina de alcachofasDesde Viajar por España, y siguiendo con nuestro aporte al turismo gastronómico y a las costumbres alimenticias en el país, nos detendremos para analizar un poco las recetas, ingredientes y momentos de la gastronomía en la región de Murcia, repleta por lo variado y colorido de sus menús más »
Peras al vino blancoPeras al vino blancoCategoría: Postres Dificultad: FácilEsta receta es una prueba ya que siempre hacemos peras al vino tinto, he querido ver a qué saben y me ha gustado el experimento.Para ello utilizaremos un vino oloroso joven Montilla-MorilesIngredientes:4 peras conference que estén firmes, no d más »
El cuarto rey mago leyendaCuentan que unos poderosos reyes se pusieron en camino desde cuatro puntos distintos para adorar al Niño Dios recién nacido y cada uno llevaba consigo, como regalo, lo más precioso y costoso de su país: el uno, oro brillante; el otro, oloroso incienso; el tercero mirra; y el más joven de todos, tr más »
Pueblos de España y olé: Guarromán"Guarromán, hueles un poco a chotuno""Tienes suerte de que mis calzoncillos van por fuera nena"Como podéis observar en la foto que acompaña al post, este es el patrón de Guarromán, el pueblo que tengo el placer de presentaros hoy.Guarromán es un pequeño pueblo de la provincia de Jaén de aproxim más »
Pimientos de piquillo rellenos de bacalaoIngredientes para 10 personas (3 pimientos por persona) 30 pimientos del piquillo 500 gr de bacalao fresco Perejil picado Para el relleno: 1y media cebolla grande 4 dientes de ajo Para la bechamel: 1 l. de leche mantequilla o margarina maizena Nuez moscada Pimienta Para la salsa: sa... más »
palomino (listán blanco)Variedad de uva blanca.SinónimosEsta variedad es conocida con los nombres de: albán, albar, doradillo, dorado, horgazuela, jerez, jerez fina, listán (en Jerez y en Canarias), listán blanco, listán común (todo ello, para diferenciarla de la variedad listán negro), palomino de Chipiona, palomino más »
Los últimos en enterarse (1995)Hoy quisiera rendirle un homenaje sin cachondeoa una cosa tan simple y tan humana como es el tirarse un peo,porque forma parte de nuestra culturaalzar la pierna y adoptar esta posturaalgunos dicen que el peo es un acto cochinopero to el que se pee se queda divino.El peo no distingue clase sociales p... más »
La guerra de las aplicaciones flatulentas del iPhone: sólo sobrevivirá el más fuerte (y oloroso)Quizá a lo largo de nuestra etapa adolescente emprendiésemos alguna batalla de pedos con nuestros descerebrados amigos en las categorías de potencia, duración y sonoridad. Pero las nuevas tecnologías mandan y hoy estas milenarias luchas se han trasladado a nuevos ámbitos, en concreto al del iPhon más »
diccionario del vino de la O a la ZOOLOROSO: Vino generoso de Jerez, entre 18 y 20 grados de alcohol y con un perfume que recuerda a nueces. Se obtiene por crianza oxidativa. Color oro oscuro, vinoso y corpulento.ORUJOS: Residuo procedente de la prensada de las uvas. Después de obtenido el vino de prensa, los orujos pueden utilizarse.. más »
Copia y pega el código que aparece debajo de cada botón para incluir un enlace a Buzzear en tu blog.
Argentina
Chile
Colombia
México
Perú
Uruguay
Venezuela
