Muffins de chocolate al BailéisMuffins de chocolate al BailéisCategoría: Panes y Bollos Dificultad: FácilDespués de las fiestas y de pasarnos un poco con las comidas?un pequeño y rico dulce a pesar de que hayamos hecho un firme propósito de guardar la línea, pero un día es un día. Tenía ganas de hacer estos muffins con Ba más »
CHAPATAS DE AVENA INTEGRALEsta receta se la dedico a amiga Isa del blog El horno de Isa, que aunque no nos conocemos le tengo mucho aprecio porque siempre que le he hecho una consulta me la ha resuelto rapidamente y con mucho detalle.Hace unos panes estupendos y recientemente publico unos deliciosos molletes ... más »
Roscón de reyesRoscón de reyesCategoría: Panes y bollos Dificultad: MedioA buenas horas diréis, pero este año lo hice pasado reyes y no sé, me faltaba algo e hice éste que es nuevo pero muy aconsejable también.Ingredientes para la premasa o fermento: 50g de harina20g de levadura fresca de panadería10g de az más »
PANECILLOS DE CHAPATAReceta sacada del libro ?PAN, de la chapata al pan de centeno? de Linda Collister, un recorrido interesante por los panes del mundo.Hacer este pan requiere tiempo, pero el resultado final realmente compensa el trabajo realizado.Esta semana va ha ser la semana del pan, quiero aprove... más »
Recetas fáciles con niños: pajaritos de pan dulceDeliciosos panes de leche con forma de pajarito… ¿Quién podrá resistirse a ellos? El pan de leche es una receta básica sencilla de hacer en casa. Puedes dar una sorpresa a tus peques si preparas unos panes de leche como éstos. Son recetas fáciles con niños: pajaritos de pan dulce, que adem más »
Wimpy Braille BurgersWimpy quería ofrecer en todos sus restaurantes menús en Braille a la gente con discapacidad visual. Para difundir el mensaje se le ocurrio construir hamburguesas braille que las personas ciegas podían leer. Con la ayuda de chefs tomaron semillas de sésamo y meticulosamente fueron colocando en los p más »
Pan de Centeno Según Ibán YarzaSobran las palabras... un pan verdaderamente aromático, contundente y con un enorme sabor. He utilizado la harina de centeno de Santa Rita, una verdadera joya. Os aseguro que todos mis panes han cambiado considerablemente desde que Santa Rita entró en mi cocina. Os aconsejo adornar e. más »
HOGAZA DE PAN BLANCOCuando pruebas tu propio pan, hueles el olor que inunda la casa mientras se hornea, te preparas unas tostadas con el pan que has hecho tu misma, en casa te piden más y solo quieren hacerse bocadillos con los panecillos que tú haces, ENTONCES sientes una satisfacción tan GRANDE, tan GRATIFICANTE más »
¿Por qué no un ángel?San Josemaría nos enseñó a convertir la lectura del Evangelio en una aventura emocionante. Con un poco de fantasía y un mucho de corazón, es posible entrar en la vida de Jesucristo y ser un personaje más en cada una de las escenas: ayudar a Jesús a distribuir los panes y los peces en la mon más »
Venecianas a la Crema de Limoncello ( La Cocinera } { Convencional }Desde que vi esta receta aquí, supe que la haría.Este blog es como para tenerlo en cuenta, panes y bollería perfectamente explicados. Italia me encanta, toda ella. Su gastronomía me parece excepcional, disfruté muchísimo cuando estuve allí. Tienen mucha razón cuando dicen que Italia no solament más »
PAN RUSTICOMi ultima adquisicion para los panes ha sido un banetton para la fermentacion y una gran variedad de harinas adquiridas en EL AMASADERO que estaba ansisosa por probar.Asi que hoy me he puesto manos a la masa y este ha sido el resultado!!!La receta la he sacado del blog " MA PETIT BOULANGERIE" toda u... más »
Torreblanca: "Me decepciona constantemente la Guía Michelin""Me decepciona constantemente la guía Michelin. Lo que pasa es que no somos franceses y no vendemos tantos neumáticos."Paco Torreblanca | Archivo ABC Siendo niño marchó a Francia a aprender un oficio. Hoy es el "mejor pastelero del mundo" aunque su mundo sigue en su Alicante natal. El autor de la más »
Bolivia fabrica un panteón con harina de cocaLa Empresa Boliviana Comunitaria de la Coca (Ebococa) anuncio que para las fechas navideñas tiene lista una gran cantidad de panetones y panes dulces hechos con harina extraída de la coca, esta compañía reúne a las 6 mas grandes federaciones de cocaleros bolivianos quienes además de este producto más »
Pan de torrijas caseroDesde que vi esta receta el año pasado en el blog de Carlos Dube "Mercado Calabajio" me dije: A partir de ahora no vuelvo a comprar pan para hacer torrijas, que cada vez es peor. Así que aquí me tenéis, con el pan preparado para hacerlas, ya os contaré como más »
PAN DE PITAOs dejo esta receta de pan de pita que vi a Alicia en su Recetario Canecosistas. Ella lo llama pan árabe. Seguro que mucho ya conoceis su página pero si hay alguien que aun no la haya descubierto, ¡visitadla ya! os encantará, seguro.Me ha gustado mucho hacer estos panes de pita. Ya los he hecho va más »
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