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CARRILLERAS AL VINO TINTO

La cocina de la Silbi CARRILLERAS AL VINO TINTO

En estas fechas en Pamplona estamos en plenas fiestas de San Fermin, y después de unos días de fiesta, día y noche sin descanso hay que reponer fuerzas con un buen guiso de los de siempre.Hace un par de meses que por fin conseguí tener una cocotte grande de hierro fundido. Tengo varias pequeñ más »

CREMA DE ESPARRAGOS

LAS RECETAS DE MIS AMIGAS CREMA DE ESPARRAGOS

Aún podemos tomar esta crema suave y deliciosa de espárragos que seguro nos va a reconfortar.Podéis usar espárragos envasados y aprovechar el jugo. En cualquier caso, si repentinamente nos viene el calor, fría estará igual de buena. Si lo preferís siempre podréis hacer el SALMOREJO DE ESPARRAGO más »

WOK DE POLLO CON VERDURAS Y SESAMO

LAS RECETAS DE MIS AMIGAS WOK DE POLLO CON VERDURAS Y SESAMO

Este plato no tiene complicación. Teniendo las verduras preparadas, todo se cocina en unos minutos. Si os apetece podéis servirlo con arroz hervido o con unos fideos de arroz o de soja.Comida rápida y saludable que gustará a todos.Ingredientes:- 1 pechuga de pollo- 2 zanahorias- 2 cebolletas grande más »

13 alimentos prohibidos para nuestros Gatitos

Myway (A mi manera) 13 alimentos prohibidos para nuestros Gatitos

La verdad es, y seamos sinceros.. que mal criamos a nuestro gatitos Si, les damos demasiado caprichos y no somos concientes de lo que les estamos ocasionando a su salud. Aqui os dejo una lista de 13 alimentos que no benefician en absoluto a la salud de nustra mascota. 13 alimentos prohibidos para... más »

COCINA BÁSICA: ARROZ CON VERDURAS

La cocina de lechuza COCINA BÁSICA: ARROZ CON VERDURAS

Antes de venirme a vivir a la costa lucense (A Mariña) era raro que tuviese problemas de espacio en el congelador. Disponía de un combi con tres cajones congeladores y un arcón congelador con capacidad para 200  litros (que siguen estando ahí, pero a más de 150 kms. de distancia).Aquí en San más »

Alubias arrocinas al curry con calamar y gambas

La cocina de mi casa Alubias arrocinas al curry con calamar y gambas

Me encantan los platos de cuchara, sanos, fáciles y nutritivos, que con frecuencia utilizamos para  tomar legumbres al menos dos veces a la semana.Dentro de las legumbres hace poco pudimos probar las deliciosas alubias arrocinas. La arrocina es una deliciosa  alubia de color blanco y .. más »

María en esencia..!! Tortilla de patatas y puerros!!

Hace un pincho?..FELIZ FIN DE SEMANA!!  FACIL..FACIL.. pochamos el puerro picadiiisimo,,,añadimos las patatas cortadas "a lo pobre", freimos todo.. a fuego muyyyy lento..( en aceite de oliva..v.. claro está) cuando estén.. escurrimos , salpimentamos.. y añadimos los huevos camper más »

Potaje de picadillo y vegetales

Erruki Laurel Potaje de picadillo y vegetales

Potaje de picadillo y vegetales Categoría: Entradas frías y calientes Dificultad: Fácil   Potaje o caldo para estos días de tanto frío y haces con lo que tienes en casa, lo que sea antes de salir a comprar, por lo menos eso me pasa a mí, prefiero no comer o comer lo que pillas y cóm más »

CONEJO EN SALSA DE PIMENTÓN

LAS RECETAS DE MIS AMIGAS CONEJO EN SALSA DE PIMENTÓN

Teníamos muchas ganas de una receta de conejo y aunque no sea conejo de campo es un plato muy bueno y sabroso. Las setas y el pimentón le aportan un sabor peculiar que nos encantó. Ingredientes: - 1 conejo troceado- 1 pimiento verde- 1 puerro grande- 1 cebolla- 2 dientes de ajo- Medio vaso de más »

Lentejas a la jardinera

Recetas Vinos y Restaurantes Lentejas a la jardinera

Lentejas a la jardinera Fuente de ácido fólico, alto en vitamina C, alto en hierro, 833 kcal/persona. Ingredientes: 300 g de lentejas pardinas, 100 g de blanco de puerro, 100 g de zanahoria, 100 g de cebolla, 100 g de pimiento rojo, 100 g de pimiento verde, 1 hoja de laurel, ... más »

Receta de Lomo de ternera marinado

recetas para voz Receta de Lomo de ternera marinado

Ingredientes para la marinada:    400 cc. de vino tinto    1 cebolla    1 puerro    1 diente de ajo     1 cucharadita de hierbas (tomillo, orégano, romero,?)    1 hoja de laurel    2 cucharadas d.. más »

Arroz con Pota!!!!

Las Recetas De Lala Arroz con Pota!!!!

Bueno ya estoy de nuevo por aquí .. la verdad que os tengo un poco abandonados.. pero es por un buen motivo .. aquí os traigo esta receta de pota con arroz.. aunque no suelo escribir mucho en otros blogs los sigo visitando y  esta receta la vi en el blog de La cocina de Lechuza... ten. más »

Rabo estofado al rioja

La cocina de mi casa Rabo estofado al rioja

Hay veces que el paladar se te llena de sabores de antaño. Me pasó con esta receta.Guiso excelso donde los haya, estofado al sercon vino . Pletórico de sabores y  regado con el mejor rioja del que dispongas,no te cortes echando un vino barato.Ingredientes:- 1 rabo de ternera- 1 cabeza de a más »

SARDINAS EN SALSA DE VERDURAS

LAS RECETAS DE MIS AMIGAS SARDINAS EN SALSA DE VERDURAS

Después de 5 y años y medio anotando mis ideas en este blog espero, que si algo se tiene claro de mi, sobre todo para quien suele visitarme, es que evito la cocina complicada porque creo fervientemente que no es mejor ésta por el hecho de usar ingredientes poco usuales o porque su elaboración sea m más »

Caldo de verduras

Recetas Vinos y Restaurantes Caldo de verduras

Caldo de verduras ¿El plan perfecto para una lluviosa y fría tarde de domingo en pleno invierno? Una buena película, una manta y un delicioso caldo para entrar en calor. La receta que te explicamos hoy es muy sencilla, barata y rápida de realizar, así que no busques má... más »

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