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Lo mejor de la cocina gallega Espaguetis con Marisco

Ingredientes: - 1/2 k. de espaguetis - 400 gr. de almejas - 1/4 k. de gambas - 1 k. de mejillones - 1/2 k. de tomates - Vino blanco - 2 dientes de ajo - Perejil, aceite y sal Preparación: Las gambas se ponen a cocer en agua hiviendo y sal durante cinco minutos para quitarles las cáscaras. Los . más »
Por Lo mejor de la cocina gallega, el 28-06-08, en , , , , , , , , , .

La cocina de mi casa ENSALADA CÉSAR.

Una ensalada clásica que ya tenía ganas de traer a este blog. Para hacerla precisamos (cuatro personas):- Una pechuga de pollo.- Una lechuga.- Ciento cincuenta gramos de queso blando, en esta ocasión fue de cabra.- Cuatro rebanadas de pan de molde.- Media docena de anchoas.- Dos yemas de huevo.- Do más »
Por La cocina de mi casa, el 21-05-08, en , , , , , , , , , .

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