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79 resultados para "sal y pimienta" en tags (0.000 seg)
Terrina de pollo, albahaca y tomates en aceite

Erruki Laurel Terrina de pollo, albahaca y tomates en aceite

Terrina de pollo, albahaca y tomates en aceite Categoría: Entradas frías y calientes Dificultad: Fácil   Pastel o terrina como queráis llamar a este pastel rico, sin grasas,(bueno alguna lleva, la nata) fresco y fácil de hacer sobre todo muy apropiado para los calores de este verano. más »

Buenas Migas SOLOMILLO CARAMELIZADO CON MOSTAZA Y SALSA DE COCA-COLA

Sigo sacándole partido a mi libro de Sant Jordi 'La Cuina Sexi'.  Este es un plato muy recomendable para los amantes del sabor agridulce. Espero os guste. LA RECETA Ingredientes (para 2 - 3 personas): 3 medallones de solomillo de cerdo por persona / 1 cucharada de aceite / 2-3 cucharadas de. más »

Macarrones con Ternera en Salsa

Asopaipas Macarrones con Ternera en Salsa

Un plato de pasta contundente que creo que se puede convertir en un gran plato único. Espero que os guste Ingredientes: 300 gramos de macarrones o maccheroni 250 gramos de carne de ternera para estofar 1 zanahoria cortada en trozos pequeños 2 tallos de apio 2 cebollas 2 dientes de ajo  pica. más »

Flanecitos de zanahoria con quesitos

Erruki Laurel Flanecitos de zanahoria con quesitos

Flanecitos de zanahoria con quesitos Categoría: Varios (Guarniciones) Dificultad: Fácil Receta para acompañar carnes o pescados, es muy fácil y rica, batiéndola bien se parece más a una mousse en su textura que a flan. Sin ninguna grasa añadida, excepto los huevos y la cantidad de nata más »

Conejo en Escabeche

Asopaipas Conejo en Escabeche

Ya he alabado en diversas ocasiones la carne de conejo. Hoy voy a compartir tal vez una de las formas más exquisitas de degustarla. Espero que os guste. Ingredientes: 1 conejo Aceite de oliva 3/4 parte de vinagre de vino 1 cebolla grande 3 o 4 dientes de ajo 2 zanahorias Pimienta en grano 1 .. más »

El Puchero de Rosa Bacalao con judías verdes y patatas

Ingredientes (4 raciones) 250 grs de bacalao seco 500 grs de judías verdes 5 patatas grandes 1 pimiento de piquillo asado 2 dientes de ajo 3 dl de aceite de oliva 3 granos de pimienta 2 hojas de laurel sal y pimienta Preparación Para desalar el bacalao, lo dejamos en remojo durante 24 horas, ca. más »

MILANESA NAPOLITANA

Cocina con Ana MILANESA NAPOLITANA

Antes de que terminen las fiestas navideñas y nos de por ponernos a dieta...que es fácil que en éstas fechas nos hayamos colado con las calorías,  traigo un plato contundente, para cubrir las calorías de todo el día, vaya! al menos para mí, jejej, que con éste plato no teng más »

HUEVOS A LA CAPUCHINA CON JAMÓN

LAS RECETAS DE MIS AMIGAS HUEVOS A LA CAPUCHINA CON JAMÓN

No se que tendrá la bechamel que a todos nos gusta.  Ya sea en croquetas o en cualquier plato. En casa nos encanta las pechugas así pero estos huevos con el sabor del jamón quedan exquisitos.Se me ocurre otros rellenos... con chorizo, gambas o mejillones ¿verdad? Son un bocado riquísimo. Ing más »

ALBONDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS

LAS RECETAS DE MIS AMIGAS ALBONDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS

Ya he perdido la cuenta de las recetas de albóndigas que hay en este blog. Me encantan. Y sobre todo me gusta hacerlas de formas diferentes.  Cambiar los sabores lo que más y, sobre todo, es que nunca fallan y que es raro que haya alguien que te diga que no les gusta.Para probar...Ingredientes:. más »

El Puchero de Rosa Pavo relleno de jamón, queso y espinacas

Ingredientes (4 raciones) 1 pechuga de pavo abierta por la mitad 50 grs. de hojas de espinacas 100 grs. de jamón serrano 100 grs. de queso emmental 1 diente de ajo 2 cucharadas de hierbas aromáticas aceite de oliva virgen extra sal y pimienta Para la ensalada: 100 grs. de hojas de lechuga 12 tomati. más »

Receta de Puerros con jamón

recetas para voz Receta de Puerros con jamón

Ingredientes:8 puerros.1 cebolla.16 lonchas de jamón de York.100 gramos de queso gouda.150 ml de nata líquida para cocinar.Aceite de oliva virgen extra.Nuez moscada.Sal y pimienta.Preparación:Precalentamos el horno a 190ºC.Limpiamos los puerros eliminando los extremos y quedándonos con la parte bl más »

ESTADÍSTICAS DEL BLOG: NUEVO RECORD EN TIEMPOS DE LA MATANZA DEL CERDO

FUTBOL BASE OURENSE ESTADÍSTICAS DEL BLOG: NUEVO RECORD EN TIEMPOS DE LA MATANZA DEL CERDO

Aunque los datos de Blogger son mas altos en cuanto a visitas, según el contador utilizado habitualmente y muy fiable en todos los años utilizado, este año 2012 aun estando a falta de dos meses para finalizar ya supera en 200.000 al total del año pasado. Progresión muy ascendente año a año desde más »

Receta de gratinado delfinés (gratin dauphinois). El mejor acompañamiento para carnes.

estoy hecho un cocinillas Receta de gratinado delfinés (gratin dauphinois). El mejor acompañamiento para carnes.

Mi primer día de trabajo en Francia comenzó con una interminable reunión y acabó con una cena con compañeros de trabajo en La Table Ronde (restaurante del que ya he hablado en la entrada de la receta de tarta de nueces). En aquella cena probré por primera vez el gratin dauphinois, aunque no fui y más »

ALBONDIGAS DE CERDO Y VERDURAS EN SALSA DE CERVEZA Y FINAS HIERBAS

LAS RECETAS DE MIS AMIGAS ALBONDIGAS DE CERDO Y VERDURAS EN SALSA DE CERVEZA Y FINAS HIERBAS

Unas albóndigas adobadas de forma diferente, muy sabrosas. La salsa de cerveza es ligera y resalta el sabor de la carne.Se pueden hacer de tamaño más pequeño y servirlas simplemente fritas, de aperitivo.Ingredientes:Para las albóndigas.-- 750 gr de carne de cerdo picada- Una cebolla pequeña- 3 ó más »

El Puchero de Rosa Merluza con pimientos

Ingredientes (4 raciones) 1 kg de merluza 200 grs de pimientos rojos asados 1 cucharada de pimentón rojo dulce 400 ml de caldo de pescado ½ limón 800 grs de patatas 200 grs de cebollas 200 ml de aceite 3 dientes de ajo 4 ramitas de perejil pimienta blanca molida sal Preparación Lavamos y limpi más »

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