INGREDIENTES:4 peras300 ml de agua2 clavos1 rama de canela6 cucharadas de azúcar glasPara la salsa de chocolate:200 gramos de chocolate fondant200 ml de nata125 ml de leche150 gramos de azúcar moreno2 cucharadas de mantequillaPREPARACIÓN:Se pelan las peras, quitándoles el corazón cuidadosamente de
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Recetas de chocolate, el 15-05-08, en
azúcar moreno,
cubiertas,
helena,
mantequilla,
ml,
nata,
peras,
rama,
salsa de chocolate.
El sundae es un postre frío hecho a base de helado y otros ingredientes que necesita para su elaboración de copas altas para poder hacer diferentes capas.INGREDIENTES:Para el Sundae:4 plátanos80 gramos de almendras picadas12 bolas de helado de vainilla150 ml de nataPara la salsa de chocolate:60 gram
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Ingredientes (4 raciones)500 grs. de zanahorias tiernas150 grs. de azúcar50 grs. de margarina½ cucharadita de canela en polvo2 huevospiel rallada de naranja (opcional)sal200 grs. de harina1 cucharadita de levadura1 tableta de chocolate negroPreparaciónCortamos las puntas de las zanahorias, las lavam
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INGREDIENTES:12 rebanadas de sponge cake (receta de febrero, en este blog)1 kilogramos de fresas200 gramos de azúcar glas10 yemas de huevo40 cl de leche40 cl de nata1 rama de canela1 cucharada de brandyPara la cobertura de chocolate:200 gramos de chocolate fondant70 gramos de mantequillaPREPARACIÓN:.
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Ingredientes (6 raciones)Sabores de helado que casan muy bien son: turrón, dulce de leche, ron con pasas y toffee. También puedes preparar unas natillas más espesas o una crema inglesa, enriquececidas con trocitos de frutas confitadas6 minipanettones o 1 panettone grande1 y ½ kg. de helado al gusto
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El Puchero de Rosa, el 03-01-08, en
congelador,
crema inglesa,
dulce de leche,
frutas,
fuego,
margen,
pasas,
salsa de chocolate,
segundo,
tapa,
toffee.
INGREDIENTES:120 gramos de chocolate fondant100 gramos de chocolate blanco300 gramos de azúcar glas120 gramos de mantequilla2 huevos120 gramos de harina3 cucharadas de cacao en polvo1 cucharada de azúcar vainilladoPREPARACIÓN:Usar para el brownie un molde cuadrado o rectangular y engrasarlo con mant
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INGREDIENTES:120 gramos de chocolate fondant60 gramos de azúcar glas250 ml de leche4 huevos4 cucharadas de harina de maízPREPARACIÓN:Poner la harina en un bol y desleír con un poco de leche. El resto de la leche calentarla en un cazo junto con el chocolate a fuego lento.Cuando esté mezclada la cre
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Recetas de chocolate, el 25-11-07, en
bol,
cazo,
crema de chocolate,
fuego,
grados c,
gramos,
horno,
mantequilla,
nieve,
pasta,
salsa de chocolate.
INGREDIENTES:125 gramos de chocolate fondant100 gramos de azúcar glas10 cl nata3 huevos2 cucharadas de harina1/2 cucharadita de azúcar vainillado1 cucharada de levadura en polvo1 taza de almendras en tiritas1 taza de dátiles picadosPREPARACIÓN:Untar una fuente de horno con mantequilla y precalentar
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Recetas de chocolate, el 22-11-07, en
almendras,
bol,
chocolate caliente,
gramos,
levadura,
nata,
nieve,
pasta de chocolate,
salsa de chocolate,
taza,
untar.
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PERAS "BELLA HELENA"
