Compota de reinetas crujientePersonas: 4 Categoría: Postres Dificultad: FácilIngredientes:4 manzanas grandes reineta4 cucharadas de azúcar integral de caña4 cucharadas de aguaUn palo de canela8 galletas napolitanasPara 4 moldes individualesPara el crujiente:25 g de nueces troceadas, no trituradas,
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Ingredientes (6 raciones)800 grs. de ternera para guisar4 manzanas300 grs. de calabaza1 cucharada de pasas sultanas1 cucharada de piñones½ vaso de vinagre de vino blanco1 cucharada de azúcar1 limónun poco de harina1 cebolla½ vaso de vino blanco secocaldo de carnecebollinoaceite y mantequillasal y
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Hoy toca arroz con pollo, pero no un arroz con pollo cualquiera, arroz con pechuga de pollo. Otro día veremos como hacer arroz con pollo con un pollo troceado pero hoy prefiero compartir con ustedes esta receta de mama, que siempre la hace con pechuga de pollo y que a mi me encanta.Además el arroz h.
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recetas para voz, el 25-09-08, en
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He recibido varios correos electrónicos de amigos que visitan mi blog y que están empezando a meterse entre fogones. Por ese motivo, he decidido hacer de vez en cuando entradas con recetas muy sencillas y básicas.Para l@s que llevamos un tiempo en la cocina, hacer una bechamel o una salsa de tomate,
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La lenteja es una legumbre que proviene de Europa y de Asia.Hay dos grupos, la lenteja roja de la parte asiática y la pardusca que es la europea, diferentes entre su en color y sabor.De estas dos clases de lentejas derivan todas las demás variedades.Principalmente hay 4 variedades:Rubia castellana: .
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El Mundo de Estrella, el 23-09-08, en
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Hinojo relleno con mijo
El hinojo es originario del Mediterráneo y ya se cultivaba en la época de Carlomagno. Se comen tanto las hojas como los tallos y las semillas. Las hojas se echan en el caldo para darle sabor. Gracias a su alto contenido de anethol, su sabor se parece al anís, al regaliz y e
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Ingredientes (4 raciones)350 grs. de espaguetis4 alcachofas2 pimientos rojos10 grs. de atún en aceite de oliva1 diente de ajoalbahaca frescaaceite de olivaqueso ralladosal y pimientaPreparaciónAsamos los pimientos en el horno hasta que estén tostados por todos los lados, los envolvemos con papel y l
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Ingredientes (4 raciones)1 rodaja de unos 800 grs. de atún6 filetes de boquerones1 cebolla mediana500 grs. de tomates1 diente de ajo2 pellizcos de azúcar½ limón1 dl. de vino blanco seco4 cucharadas soperas de aceite de olivasal y pimientaPreparaciónCortamos los filetes de boquerones en dos y los i
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El Puchero de Rosa, el 05-08-08, en
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Una especial comida rápida para el verano con solo veinte minutos de elaboración. Muy sabrosa.Ingredientes:- 1 pan de tipo italiano - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 2 tomates - 1 berenjena - 5 hojas de albahaca - sal y pimientaPreparación:Cortamos el pan italiano a la mitad y de forma horizont
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No lo prepara ni Ferrá Adriá ni Santi Santamaría: el mejor café del mundo lleva el sello de un gato típico de Indonesia, el luwak, que aunque suene a broma de mal gusto, literalmente defeca estos exóticos y cotizados granos de café. Este marsupial, que vive en los cafetales de las islas de Indon
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El Mundo Según Kassiopea, el 17-07-08, en
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Ingredientes6 fresones½ plátano200 ml. (1 vaso) de zumo de piñahojas de mentaPreparaciónLavamos cuidadosamente los fresones, los secamos y reservamos 2 enteros.Los batimos con el plátano y el zumo de piña y pasamos la mezcla por un colador fino para retirar las semillas de los fresones.Ponemos el
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Tengo que confesaros que ésta es una de esas recetas que van quedando relegadas a un segundo plano en mis archivos debido a su sencillez. Además es muy popular en muchos foros y su preparación no requiere ningún ingrediente especial.Lo que quiza diferencia a la mía de las demás es la utilización
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La cocina de lechuza, el 21-06-08, en
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Y fue por la mañana cuando Dios se encontró ante sus doce hijos y plantó la semilla de la vida humana en cada uno de ellos. Uno a uno, cada hijo se adelantó para recibir el don concedido.A ti, ARIES: te concedo mi semilla el primero, para que tengas el honor de plantarla. Que por cada semilla que p
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Científicos israelíes logran germinar una semilla de palmera de hace 2.000 años
Increíble, una planta de hace más de 2000 años!! Las semillas germinadas se llaman Matusalén, muy interesante
En Singapur: Condenado a 14 años un hombre que olisqueaba las axilas de las mujeres
14 años de cá
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Ver documento de 11 páginas entero - Apostolado (pdf)?Salió un sembrador a sembrar.Al sembrar, unos granos cayeron junto al camino, vinieron los pájaros y se los comieron.Otros cayeron en terreno pedregoso con poca tierra.Al faltarles profundidad, brotaron enseguida; pero, al salir el sol, se abrasa
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