De acuerdo con las investigaciones realizadas por el Dr. Paul Gross, no todas las frutas se pueden denominar superfoods ó superfrutas.Hay una serie de criterios que deben cumplir para ser consideradas como super alimentos: La calidad, diversidad y concentración de nutrientes La densidad y variedad . más »
Por
Cocina anti-OX, el 02-06-10, en
cereza,
cerval,
ciruela pasa,
dr paul,
goji,
grosella negra,
guayaba,
investigaciones realizadas,
naranja,
paul gross,
superfoods,
zarzamora.
La baya Acai como otras bayas, es beneficiosa para la salud, sin embargo, el marketing masivo la ha encumbrado al OLIMPO de los SUPERFOODS.Programas televisivos como el de Oprah Winfrey, han amplificado su fama, invitando a personajes de moda como el autor del best-seller, La promesa Perricone Açai,.. más »
Por
Cocina anti-OX, el 03-11-09, en
acai berries,
afirmaciones,
bajar peso,
cnn,
dr perricone,
internet hay,
marketing masivo,
olimpo,
oprah winfrey,
programas televisivos,
promesa,
superfoods.