Se cortan las cabezas de los pimientos, se limpian de pipas y se dejan huecos, añadiéndoles sal.Hagamos el relleno de los pimientos: pela, lava y seca las patatas (de cuatro a seis para una tortilla media-grande). Cortarlas en rodajas finas e introdúcelas en una sartén honda con bastante aceite de
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La cocina de mi casa, el 22-09-08, en
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Dos imagenes. Dos pinchos de tortilla. Plato español mítico donde los haya. Delicia culinaria ibérica que no suele fallar. Porque puede fallar. El vivo ejemplo es la primera foto, que nos presenta uno de los platos de una de las cenas a cargo del fantástico, genial, sublime, increible, magnífico,
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Deliciosa receta navarra de bacalao la que descubrí , de manos del maestro Herrera (Don Carlos); sin lugar a dudas una de los platos que mas he apreciado en los últimos meses, vamos que nos chupamos los dedos.Ingredientes (4 personas):Un Kilo de bacalao conservado en sal, cuatro dientes de ajo ,
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La cocina de mi casa, el 13-09-08, en
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INGREDIENTES:400-500g de garbanzos cocidos2 cebollas grandes6 huevosAceite de olivaSalPREPARACIÓN:Picamos las cebollas y pochamos en el aceite hasta que se doren.Pelamos los garbanzos, machacamos en un mortero sin llegar a hacerlos pure.Rehogamos con la cebolla.Batimos los huevos, salamos al gusto y..
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Además de ir a la playa, comer, descansar y pasear, también me quedó tiempo para ir de tapeo. Cómo define la Real Academia de la Lengua:Tapear: tomar tapas en bares y tabernasTapas: (definición 8)- pequeñas porciones de alimento que se sirven como acompañamiento a la bebidaCostumbre muy sana qu
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La cocina de lechuza, el 02-09-08, en
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A estas alturas, ya todos conoceréis a Michael Phelps. Phelps ha logrado el reto de obtener 8 medallas de oro en los Juegos Olímpicos de Pekín 2008. La suma total a lo largo de su carrera asciende a 14 medallas de oro olímpicas (Atenas 2004 y Pekín 2008), llegando a ser considerado el mejor Nada
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Shirtcity nos presenta la camiseta de la semana:Fast food fighters:"En los días en los que nos ha tocado vivir comer diariamente en casa nos resulta imposible al 80% de los españoles... La cultura del "Take away" ganó la partida al potaje de la abuela y no se vosotros pero yo estoy muy afectado. La
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Que una misma dieta no sirve para dos personas es algo que creo que tenemos todos claro, pero por si hay alguien que no esté de acuerdo, os dejo a continuación lo que engulle diariamente el nadador Michael Phelps:En el desayuno: tres sándwiches con huevos fritos, queso, tomate, lechuga, cebollas fri
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Aquí estuve ayer... , el 18-08-08, en
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Comer en el Vides es siempre una satisfacción para el paladar, aunque a veces las arterias protesten..Pero en esta ocasión no ha sido asi y otra parte del cuerpo ha entrado en acción... los lacrimales. Porque la deliciosa tortilla de patatas del gran Vides (obsérvese el grosor de la misma) hacía
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Estoy harta, después del ridículo al estrellarme al final de la pasarela en mi primer desfile en Nueva York, me estoy dando cuenta que todo esto de ser estrella es muy duro.
Así que estoy pensando que mejor me vuelvo a casa, echo de menos los pinchos de tortilla, y las morzillas y los choricitos asa
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Ya hay robots capaces de limpiar la cocina, de ponerse el delantal para preparar una tortilla o incluso androides gemelos parecidos a nosotros. Pero hay otro tipo de robots, que aunque no son de gran ayuda, sí son útiles en momentos de ocio. Estamos hablando de los Transformers, aquellos robots de.
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Hoy no cocino yo, lo hace una cocinera de las de antes, de la que he aprendido mucho.Ya os he hablado de mi suegra Carmucha en alguna que otra ocasión. Hoy las fotografías que publico, están tomadas en su casa, mientras ella preparaba una deliciosa empanada de xoubas ( sardinas pequeñas) llegadas d
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Ya sabes Imanol que ya nunca más serás el gran actor que intrepreta películas y series, el personaje público coherente, independiente y accesible que cada día demuestras ser. No sé si darte la enhorabuena o lamentarlo por tí, pero tú , para la inmensa mayoría de los españoles, eres Antonio A
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Hasta hace muy poco el mercado de las videoconsolas en España tenía un dominador muy claro: Sony, que ganaba por goleada con su PlayStaion 2. Pero con la última generación de máquinas las cosas están cambiando. Ahora la que manda, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras es la Wii de Ninten
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tuexperto.com, el 05-11-07, en
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En el máster se nos planteaba puntuar del 1 al 5 (5 muy importante, 1 poco importante) aspectos a valorar en la implantación de un sistema Business Intelligence. Estos aspectos y la media de puntuación fueron:Conocer bien el modelo de negocio de la compañía: 4,75 puntosSatisfacción de los usua...
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EstudiandoBI, el 21-09-07, en
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PIMIENTOS FRITOS RELLENOS DE TORTILLA
Pinchos de tortilla
DE TAPAS POR NOIA (A CORUÑA)
Michael Phelps: Rápido desde sus inicios.
Fast food fighters en Shirtcity
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LA TORTILLA
Aspirantes a estrellas: Quiero volver a casa
Altavoces y base con forma de Transformer para el iPod
Antonio Alcántara, mi padre
Éxito al implementar un sistema BI
