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"La carne hace carne/el vino hace sangre"
?Y la peña defensora de lo orgánico, con su ferviente recital de riesgos que conllevan los pesticidas, las hormonas, los antibióticos y la manipulación genética, da la impresión de que se mueve por impulsos totalmente ajenos al gusto o el placer. El lobby de la ?comida lenta?, en su defensa de la más »
Por albayana ideas, el 02-02-10, en anthony bourdain,
corrientes,
materias primas,
sting,
tragos,
viajes de un chef.
