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San Martín de Valdeiglesias, segunda prueba del FIAT MTB 4 Estaciones

Bicicletas San Martín de Valdeiglesias, segunda prueba del FIAT MTB 4 Estaciones

El día 30 de marzo tendrá lugar la segunda de las pruebas del circuito FIAT MTB 4 Estaciones: La Ruta de los Vinos. Esta prueba, no competitiva, trascurre en un entorno privilegiado, donde los participantes disfrutarán de la belleza que ofrecen los alrededores con sus viñedos del municipio madr más »

Estofado de pavo

COCINA PARA SOLTEROS Estofado de pavo

Para aquellos que no gusta demasiado la ternera, esta es una perfecta alternativa al más conocido "Estofado de ternera", además es mucho más light. Aunque como ocurre con todos los cocidos y estofados, parece una receta compleja, en realidad es muy fácil y rápida si usamos una olla exprés. IN más »

Macarrones con Ternera en Salsa

Asopaipas Macarrones con Ternera en Salsa

Un plato de pasta contundente que creo que se puede convertir en un gran plato único. Espero que os guste Ingredientes: 300 gramos de macarrones o maccheroni 250 gramos de carne de ternera para estofar 1 zanahoria cortada en trozos pequeños 2 tallos de apio 2 cebollas 2 dientes de ajo  pica. más »

Receta de Salmón con salsa de naranja

recetas para voz Receta de Salmón con salsa de naranja

Ingredientes:1 salmón1/2 cebolla1 zanahoria50 ml de vino blancoEl zumo de 2 naranjas1/2 cucharadita de maicenauna cucharada de mantequilla AceiteSalPreparación:Comenzamos esta receta preparando el salmón. Lo limpiamos, salpimentamos y reservamos. A continuación, cortamos a rodajas la cebolla y la p más »

BACALAO CON SALSA DE ALMENDRAS CON THERMOMIX

Cocina con Ana BACALAO CON SALSA DE ALMENDRAS CON THERMOMIX

El bacalao es un pescado muy rico, sano y versátil, ya que se puede consumir en fresco, congelado o en salazón, es un pescado muy popular ya que siempre está disponible en cualquier tienda o mercado,  en fresco o en sus otras versiones, por eso cuando ví ésta receta de Isabel, del más »

Orecchiette con tomates cherrys y Langostinos

Asopaipas Orecchiette con tomates cherrys y Langostinos

Me regalaron un paquete de orecchiette y estaba deseando de estrenarlos. Me decante por un plato de pasta sencillo, con pocos elementos para poder apreciar el sabor de esta deliciosa pasta. Insgredientes: 300 gramos de orecchiette 100 gramos de langostinos 200 gramos de tomates cherry 2 ajo... más »

EMPANADA DE CHAMPIÑONES, BACON Y 4 QUESOS

La cocina de lechuza EMPANADA DE CHAMPIÑONES, BACON Y 4 QUESOS

Los blogs anglosajones utilizan mucho la expresión "from scratch" en sus recetas cuando éstas se elaboran desde el principio con elementos básicos.Partiendo de esta premisa, esta empanada cumple todos los requisitos para entrar en esa categoría. Además no tuve que comprar nada para su elaboración más »

Receta de Pechuga de pollo a la crema de limón

recetas para voz Receta de Pechuga de pollo a la crema de limón

Ingredientes:400 gramos de pechuga de polloEl zumo de un limón y un poco de ralladura de limónAceite de oliva virgenUna cebolla cortada finaUn bote de nata para cocinarUna pizca de salUna pizca de curry,Una pizca de nuez moscadaUn vasito de vino blancoUn vasito de caldo de polloPreparación:En una en más »

RISOTTO DE PRIMAVERA

Cocina con Ana RISOTTO DE PRIMAVERA

Dicen que la primavera el cuerpo altera!!! De momento empieza a alterar nuestros hábitos de comidas, y con el calorcito que empieza a hacer....al menos por Almería ha subido la temperatura bastante, apetece ir cambiando los potajes y platos contundentes, por otros mas livianos y p. más »

I Quedada Bloggers Gastronómicos Murcianos (2ª parte: Rest. La Marimorena)

Chupa la gamba I Quedada Bloggers Gastronómicos Murcianos (2ª parte: Rest. La Marimorena)

Si hace escasos días os contaba cómo se había desarrollado la primera parte de la quedada en el horno que La Colegiala tiene en El Raal, ahora es el turno de contaros cómo cerramos la jornada comiendo en el restaurante La Marimorena, en Molina de Segura, al que muchos reconoceréis p más »

CONEJO EN SALSA DE PIMENTÓN

LAS RECETAS DE MIS AMIGAS CONEJO EN SALSA DE PIMENTÓN

Teníamos muchas ganas de una receta de conejo y aunque no sea conejo de campo es un plato muy bueno y sabroso. Las setas y el pimentón le aportan un sabor peculiar que nos encantó. Ingredientes: - 1 conejo troceado- 1 pimiento verde- 1 puerro grande- 1 cebolla- 2 dientes de ajo- Medio vaso de más »

CERDO EN SALSA DE CEBOLLA

LAS RECETAS DE MIS AMIGAS CERDO EN SALSA DE CEBOLLA

Esta carne podemos tomarla caliente o fría. Fría, loncheada muy fina, acompañada de su salsa previamente calentada está buenísima.De guarnición,  unas verduras al vapor o unas patatas fritas...a elegir. Ingredientes: - 1'5 kg de cabecero de cerdo- 2 cebollas medianas- 3 dientes de ajo- más »

Coles de Bruselas salteadas

Recetas Vinos y Restaurantes Coles de Bruselas salteadas

Coles de Bruselas salteadas Ingredientes 400 gr. de coles de Bruselas 150 gr. de jamón troceado 1 cebolla tierna 1 ajo ½ vasito de vino blanco Dos rodajas de pan Un puñado de almendras 3 cucharadas de aceite de oliva Sal Elaboración Hervir las coles bien limpias en ... más »

Papas con Carne

Recetas Vinos y Restaurantes Papas con Carne

Papas con Carne Aquí tienes la receta, estupenda para entrar en calor en estos días de tanto frío. Por cierto, espero que tengas un buen trozo de pan para acompañar estas papas con carne. Ingredientes para hacer Papas con Carne (para 4 personas): 800 gramos de carne de cer... más »

ARROZ CON VERDURAS Y PUNTILLAS DE CERDO

LAS RECETAS DE MIS AMIGAS ARROZ CON VERDURAS Y PUNTILLAS DE CERDO

Lo mío no es hacer el arroz en paella. No. Eso de no tocarlo para nada con mi inseguridad... Debe ser que no soy valenciana... y eso que he probado cada paella... espectacular... Pero me gusta cocinar los arroces melosos. Con cualquier ingrediente disfruto.Hoy, con verduras y un poquito de cabecero .. más »

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