El vino en la Edad MediaEn la edad media, el vino tenía el prestigio social más alto de todas las bebidas y también fue mirado como la opción más sana a la hora de elegir entre diversas bebidas. Según la teoría de Galeno, debía ser considerado como un fluido "caliente y seco"... (de aquí proviene el uso moderno de ?v más »
Los vinos 'Rioja' triunfan en un certamen de Nueva YorkJorge Fernández será el nuevo embajador de los caldos de Rioja Alavesa La Denominación de Origen calificada (DOC) Rioja ha obtenido el mayor número de reconocimientos en el concurso internacional de vinos Tempranillos al Mundo, que organiza la Federación Española de ... más »
Restaurantes vascos de Barcelona ofrecen una ruta de cocina vasca tradicionalRestaurantes vascos de Barcelona ofrecen una ruta de cocina vasca tradicional por el casco histórico de la ciudad condal. Participan en esta iniciativa los establecimientos Irati, Orio, Golfo de Bizkaia, Euskal Etxea, Sagardi BCNGòtic y 1881, que han preparado un menú con sus mejor... más »
LANGOSTINOS AL HORNO CON NATA Y WHISKYEstos langostinos que vamos a preparar hoy son dignos de los paladares mas exigentes y tienen la ventaja de que los podemos tener preparados con anterioridad a la comida o cena, quedando pendiente solo llevarlos al horno, con la ventaja que eso supone en los días de fiesta en que los menús son exten. más »
La Igualdad de Género en los Gobiernos de EspañaLos siete años de Gobierno socialista dejan como herencia el andamiaje para avanzar en la asignatura aún pendiente de la igualdad entre hombres y mujeres: una batería de leyes, la tolerancia cero ante la violencia machista y, sobre todo, una corriente de opinión sensible ante las desigualdades soci más »
SOLOMILLO AL PEDRO XIMENEZINGREDIENTES: Solomillo de cerdo o de ternera,1 vaso y medio (de los de vino)de Pedro Ximenez,1 cebolla grande,sal,pimienta,3 cucharadas de aceite de oliva,un puñado grande de uvas pasas.PREPARACIÓN EN OLLA WMF PERFECT: Salpimentar el solomillo. Calentar el aceite en la olla y añadir la cebo más »
Wine Review: Merryvale Profile 2001Este vino es el emblema de Merryvale. Combina firmeza, madurez, complejidad y fruta con una excelente estructura. más »
Cronica del concierto de La Oreja De Van Gogh en GijónAviso: antes de que alguno despotrique por ahí sobre el grupo, os diré que en serio, olvidaros de que puedan ser ñoños, o muy dulces con sus canciones, lo digo de antemano porque ya me veo alguno o alguna comentando ya con borderia sobre ellos jajaja Digo esto porque yo para empezar soy la pr más »
Winefuture Hong Kong acogerá una cata magistral audiovisual de vinos españoles de más de 70 bodegHong Kong se convierte en la capital del vino en Asia con Winefuture Hong Kong 2011, tras la primera edición celebrada en La Rioja en 2009. El considerado uno de los mayores eventos de la industria del vino se traslada a Asia para congregar, una vez más, a las mayores personalidades mundiales del vi. más »
Consejos para tener un look de ejecutivo1. Dúchate cada mañana con un gel que tenga una fragancia fresca y masculina. Aféitate y mantén tu corte de pelo actualizado. 2. Los trajes automáticamente elevan tu nivel y te hacen lucir más profesional. Uno negro, uno gris y uno más »
Novedades de Astiberri para Noviembre del 2011Seguimos con el repaso de todas las novedades editoriales de cómic de este mismo mes de Noviembre, recién empezado, con las cuatro propuestas que nos han preparado desde Astiberri: "Historias del barrio", "Sangre de mi sangre", "En la cocina con Alain Passard" y "El vino vuelve lista a mamá". más »
Viñas Viejas 2006, el mejor vino orgánico del mundoDecanter, la publicación europea más valorada del sector del vino, ha premiado al moscatel, de la denominación de Origen de Málaga, con este galardón en la categoría de vinos orgánicos, es decir, los producidos en viñedos que no han recibido, en ningún momento, ni herbicidas, ni pesticidas, ni más »
Viñas Viejas 2006, el mejor vino orgánico del mundoDecanter, la publicación europea más valorada del sector del vino, ha premiado al moscatel, de la denominación de Origen de Málaga, con este galardón en la categoría de vinos orgánicos, es decir, los producidos en viñedos que no han recibido, en ningún momento, ni herbicidas, ni pesticidas, ni más »
La cena de los antiguosTal como anunciaron los meteorólogos, después del diluvio vespertino vino una noche fría y estrellada. Hubo más de un centenar de antiguos alumnos de Gaztelueta: sólo dos de la primera promoción y otros dos de la segunda. También asistieron tres antiguos directores del Colegio, dos sacerdotes qu más »
Receta de Pollo al Oporto con champiñonesIngredientes para 8 personas: 2 pollos 1 kg de champiñones grandes 3 vasos de vino de Oporto blanco 150 g de mantequilla 2 cucharadas de jugo de berro ½ kg de nata Sal Pimienta PimentónPreparación: 1. Se lavan los champiñones y se hierven durante 10 minutos y se escurren. 2. Los pollos se más »
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