Ya hemos visto la cocción en agua, así que hoy vamos a seguir por la cocción al vapor y el estofado.
En la cocción al vapor los minerales, las vitaminas y los principios aromáticos se conservan mejor que en otro tipo de cocción.
El vapor de agua, en equilibrio con el líquido, está igualmente a más »
La fruta es un alimento que normalmente tomamos como postre o de vez en cuando en desayunos y meriendas. En Recetín siempre apostamos por las frutas ya que son imprescindibles en la alimentación de grandes y pequeños debido a su gran contenido en vitaminas y ... más »
Las playas de O Grove un Balneario NaturalSabéis que en algunas de las playas do concello de O Grove podremos disfrutar al aire libre y de una manera natural de un tratamiento en balneario a base de algas.Las playas de A Lanzada, Raeiros y Area da Cruz, entre otras, te ofrecen la posibilidad de inte.. más »
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Turismo Galicia, el 22-11-09, en
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Leche con galletas es una de las merindas más extendidas. Seguro que tú la has tomado alguna vez… Pero, ¿hasta qué punto es una merienda recomendable?
Sí, por una parte nos aporta los hidratos de carbono de las galletas, además de las proteínas y grasa de la leche, añadiendo las vitami más »
Verduras de hoja, hortalizas, frutas, hierbas aromáticas… El verde está muy presente entre los alimentos. En casa nos han dicho a todos ¡Hay que comer verde! Pues sí, los alimentos verdosos presentan gran cantidad de vitaminas, sales minerales, fibras y agua que benefician nuestra salud.
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Siempre recomendamos lo importante que es alimentarse correctamente, para que a nuestro organismo no le falte ningún aporte de nutrientes. Aquí os dejo una lista para que sepáis, cuales alimentos contienen determinadas sustancias y los incluyas en tu plan de alimentación diario.
La vitamina más »
El mango es una fruta con alto poder antioxidante, capaz de neutralizar los radicales libres y dotar al organismo de un poder defensivo en contra de la degradación de las células.Es rico en acidos grasos ( málico, palmítico, p-cumárico y mirístico), vitamina C y, especialmente, por su alto conten más »
Los minerales, así como las vitaminas, son los encargados de mantener el correcto funcionamiento de nuestro organismo, y son necesarios para poder sentirnos bien y poder afrontar el día a día.
Entre los minerales necesarios para la mujer encontraremos:
Calcio: Es esencial, ya que forma los hue más »
Si la fruta entera no es devoción de los niños, hay que ser creativos y ofrecérsela en diferentes formas. En el post sobre zumos y batidos veíamos como éstos concentraban todas las vitaminas y minerales de las frutas ya que no se someten a ningún ... más »
Habituar a los niños a comer fruta no es nada fácil. Muchas frutas a los niños les parecen una verdadera tortura, ya sea porque están llenas de incómodas pepitas, como las uvas, o por sus amargas pieles, como la naranja. Lograr que a nuestros hijos no les falten las vitaminas y nutrientes que prop más »
Un postre de lo más rico y nutritivo, contiene mucha proteina vegetal y vitaminas. Es ideal para los niños, personas vegetarianas, veganas y ovolacteovegetarianas, para deportistas, embarazadas y ¡para quienes gusten de los postres más finos!
Ingredientes para 30-34 unidades:
250 gramos de almend más »
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Recetas, el 06-11-09, en
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06/11/2009En una nueva investigación han dibujado un mapa se revela la cantidad de organismos microbianos que habitan nuestros cuerpos.La parte posterior de la rodilla, probablemente tiene más microbios que la boca o el intestino, esta es sólo una de las revelaciones inquietantes sacadas de un estud más »
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Navegantes, el 06-11-09, en
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Hemos dicho que la alimentación es mediante la cuál nuestro organismo obtiene las vitaminas y minerales esenciales que necesita nuestro organismo para mantenerse saludable y fuerte.
Y ya halamos en otra oportunidad de las vitaminas, por lo cual, nos referiremos en este momento a los minerales, que n. más »
Uvas con queso, saben a beso. ¡Y qué verdad que es¡ Las frutas con los quesos suaves resultan ideales. El dulzor de la fruta contrastando con el ligeramente sabor agrio y salado del queso es una explosión de sabores que seguro que los niños no olvidarán.
Combinando las proteínas del queso y los más »
* Los compuestos fenólicos, como los taninos y xantonas, sólo están presentes en el exocarpo, parte no comestible ni consumida por la mayoría de los usuarios de mangostán. Estos compuestos fenólicos pueden ser añadidos a algunos productos de zumo de Mangostán.Açai Berry, Blueberry (arándano) más »
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Cocina anti-OX, el 01-11-09, en
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